La mejor manera de sorprender a los invitados o deleitar a los niños es preparar un postre delicioso y original. Pero buscar un plato así suele decepcionar a los anfitriones, ya que encontrar los ingredientes para la receta resulta imposible o prohibitivamente caro. Existe una receta sorprendente de gelatina dulce que no solo deleitará tu paladar, sino que también lucirá espectacular en tu mesa. Se puede preparar una exquisita gelatina multicolor con los ingredientes más simples y sin mucho gasto económico.

Diferentes métodos de cocción

Preparar gelatina arcoíris es muy fácil. Normalmente se usa gelatina de calidad alimentaria y jugos de colores, o se puede usar puré de frutas en lugar de jugo. También se pueden comprar mezclas de gelatina ya preparadas de diferentes sabores y tonos.

Gelatina multicolor en vaso

La gelatina multicolor se prepara por etapas. Vierte una capa fina de un color, luego de otro, y puedes usar tantos tonos como quieras. Cuanto más añadas, más alegre será el postre, y este arcoíris tan dulce deleitará a toda la familia. Puedes preparar un plato diferente cada vez y llevarte una colección de fotos para el recuerdo. Dos o tres colores son suficientes para crear un postre maravilloso.

Placer de tres capas

Gelatina multicolor en un plato

Aunque la receta es sencilla, conviene tener algunas instrucciones de cocción. Primero, para hacer tres capas, necesitarás:

  • mezcla de gelatina roja en polvo (puedes usar frambuesas, fresas, cerezas) – 1 paquete;
  • el mismo componente, pero de color naranja (naranja, mandarina) – 1 paquete;
  • otra bolsa, pero esta vez verde (kiwi, lima) – 1 ud.;
  • agua caliente – 400 ml para cada mezcla.

Esta receta rendirá aproximadamente 10 porciones de este delicioso postre.

Instrucciones paso a paso

Gelatina de tres capas

  1. Disuelva el sobre de polvo rojo en agua caliente. Es mejor usar un recipiente hondo. Añada el polvo al agua poco a poco, removiendo bien para evitar que la gelatina se aglomere. De lo contrario, se formarán partes desagradables del postre, lo que podría afectar su aspecto.
  2. La mezcla de gelatina disuelta se vierte en vasos a partes iguales. Es importante hacerlo de manera uniforme.
  3. El siguiente paso puede realizarse después de que la primera capa esté completamente cuajada. Los vasos deben reposar en el refrigerador unas dos horas. Puede comprobar con el dedo si la mezcla está firme. De ser así, continúe con el siguiente paso.
  4. Siguiendo el mismo principio que la primera capa, crea la segunda mezcla: naranja. Deja que se enfríe un poco. Luego, vierte la gelatina de naranja uniformemente sobre la roja.
  5. Después de repetir el proceso de solidificación, la gelatina se completa con una tercera capa verde.
  6. Guarda la gelatina en el refrigerador para evitar que se mezclen los colores. Al servirla a tus seres queridos, puedes decorar el postre con frutos rojos frescos.

La receta no es complicada, solo que el proceso de cuajado de la gelatina lleva un tiempo. No olvides mostrarles tu increíble postre a tus amigos. Tómale una foto para que la receta quede clarísima.

Gelatina de frutas multicapa

Gelatina multicapa

Si preparas gelatina individual, necesitarás un molde cuadrado. La gelatina en capas queda especialmente bien en un molde cuadrado. Este efecto arcoíris en la mesa encantará a todos.

Puedes untar el fondo del molde con spray antiadherente o un poco de mantequilla. Luego, sigue las instrucciones paso a paso de la receta.

  1. La gelatina se disuelve en agua hervida fría, después de lo cual se vierte con un vaso de agua hirviendo.
  2. Añade con cuidado el polvo rojo, removiendo constantemente. Cada receta sugiere usar diferentes frutas con un matiz rojo.
  3. Vierte la mezcla en el molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
  4. Las siguientes capas dependen de tu imaginación. Puedes usar leche condensada.

La primera receta da instrucciones para preparar la mezcla de gelatina. Al verter las capas, asegúrate de eliminar cualquier burbuja. Luego, vuelve a aplicar amarillo, verde o rojo, según te apetezca. Capturar tu obra maestra en una foto te dará muchas más razones para apreciar este maravilloso postre.

Después de preparar este postre, la receta recomienda sacarlo del refrigerador y sumergirlo en agua caliente o vapor durante unos segundos. Para evitar que se estropee, asegúrese de que no entre agua en el molde.

La gelatina se corta en porciones con formas preciosas y se sirve directamente del refrigerador. Experimenta el arcoíris con nuestra receta para un postre inolvidable.

Receta en vídeo para hacer gelatina multicolor