Pastel de calabaza con manzanas: 6 recetas sencillas y deliciosas

Mezclar en un recipiente la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade los huevos a la mezcla resultante y continúa mezclando.

Con un rallador, ralle la pulpa de calabaza y manzana en un recipiente aparte. Añada los ingredientes rallados a la mezcla de huevo y mezcle bien.

Añade la canela, la harina y el polvo para hornear al recipiente.

Mezclar la masa hasta que quede espesa.

Vierta la masa resultante en un molde para hornear engrasado y enharinado.

Tamiza la harina y la levadura química en un recipiente hondo, luego añade la sal y el azúcar. Mezcla todos los ingredientes.

Con un rallador, ralle la mantequilla en la mezcla resultante.

Amasar bien la masa con las manos.

Ralla las manzanas y la calabaza en un bol aparte. Espolvorea con azúcar y vainilla y mezcla todo.

Engrasa un molde para hornear con mantequilla. Vierte 2/3 de la masa y alísala con una cuchara.

Extiende el relleno rallado sobre la masa y extiéndelo por todo el molde.

Vierta la masa restante sobre el relleno y nivele la superficie.

En un recipiente hondo, mezcle bien la harina con el azúcar, la sal, el polvo para hornear y la vainilla.

Añade mantequilla a la mezcla y mezcla los ingredientes con las manos hasta que estén sueltos.

Vierta el huevo y la crema agria en el recipiente y luego mezcle bien.

Amasar la mezcla preparada con las manos hasta obtener la consistencia de una masa suave.

Separar un tercio de la masa y hacer bolitas para que se enfríe rápidamente.

Coloque las bolas de masa en el congelador durante 15-20 minutos.

Transfiera la masa restante a un molde engrasado y alísela. Para facilitar el vertido del relleno, forme pequeñas crestas en los lados.

En un recipiente aparte, mezcle bien el requesón, 70 gramos de azúcar, el almidón, la vainillina y el huevo.

En otro recipiente hondo, ralla la pulpa de calabaza, la ralladura de naranja, 25 gramos de azúcar y la fécula. Mezcla los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Transfiera ⅔ del relleno de cuajada a la fuente para hornear, esparciendo la mezcla alrededor de la masa en un círculo a lo largo de los bordes.

Ahora toma 2/3 del relleno de calabaza y extiéndelo sobre la masa, creando un segundo círculo interior. Presiona cada círculo hasta formar un círculo apretado.

Llene el nuevo círculo con la mezcla de cuajada restante y coloque la mezcla de calabaza restante en el centro del pastel.

Sacamos las bolitas del congelador y las extendemos encima de nuestra tarta.

Distribuye las virutas sobre la masa en una capa uniforme.

Coloque el molde en un horno precalentado a 180 grados Celsius. El tiempo de horneado es de aproximadamente 45 a 55 minutos.

Ralle la pulpa de calabaza y la manzana pelada en un recipiente hondo utilizando un rallador grueso.

Rompa los huevos en un recipiente aparte y bátalos con una batidora.

Mientras mezcla, agregue gradualmente el azúcar y la vainilla.

Vierta el relleno rallado en el recipiente con la mezcla de huevo.

Añade un poco de entusiasmo.

Mezclar todos los ingredientes con una espátula.

Tamiza la harina en nuestro recipiente y agrega la soda apagada junto con el jugo de limón.

Mezclar todo bien.

Añade canela a la masa y mezcla los ingredientes hasta que quede suave.

Vierta la masa preparada en una fuente para horno y colóquela en el horno durante 40 minutos a 180 grados.

Ralle finamente la pulpa de calabaza en un recipiente hondo.

Vierta el kéfir encima, añada la sémola, la levadura química, 100 gramos de azúcar y la ralladura de limón. Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Coloca la mezcla resultante en una fuente para horno, alisando la superficie. Hornea durante 45 minutos a 180 grados Celsius.

Vierte el azúcar restante en una cacerola, agrega el agua y el jugo de limón, previamente exprimido del limón restante.

Coloque la cacerola al fuego y hierva el líquido durante 3 minutos.

Sacamos la tarta del horno y vertemos sobre ella el líquido de limón del molde.

En una batidora, bata los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.

Agregue crema agria y aceite vegetal a la mezcla, mezcle los ingredientes con una cucharada.

Vierta poco a poco la harina y el polvo para hornear en el recipiente, revolviendo constantemente la masa con una cuchara hasta que quede suave.

Rallar la pulpa de calabaza con un rallador mediano y agregarla a la masa.

Pela las manzanas y córtalas en gajos. Colócalos en una fuente de horno engrasada.

Rellena el molde de manzana con nuestra masa. Puedes hacer un patrón encima con las manzanas restantes.