Bizcocho
44 recetas con fotos paso a paso
El bizcocho es un producto horneado muy popular. Inventado originalmente por los franceses, su masa ha conquistado el corazón de chefs de todo el mundo, en gran parte gracias a su facilidad de preparación. Sin embargo, siempre surgen preguntas, ya que la repostería en sí misma está llena de matices.
- Selección del editor
- El más rápido
- Productos mínimos
Selección del editor
- 1 hora
- 311,3 kcal
- 448
-
Leche420 ml
-
Azúcar150 GRAMO
-
Huevo C03 piezas
-
Mantequilla 72,5%60 GRAMO
-
Harina de trigo165 GRAMO
-
Levadura en polvo7 GRAMO
-
Azúcar de vainilla8 GRAMO
-
Sal3 GRAMO
ingredientes
- 50 minutos
- 201 kcal
- 476
- 1 hora 30 minutos
- 270 kcal
- 492
-
Huevo C14 piezas
-
Harina100 GRAMO
-
Maicena20 GRAMO
-
Azúcar120 GRAMO
-
extracto de vainilla1 cucharadita
ingredientes
- 1 hora
- 311,3 kcal
- 448
-
Leche420 ml
-
Azúcar150 GRAMO
-
Huevo C03 piezas
-
Mantequilla 72,5%60 GRAMO
-
Harina de trigo165 GRAMO
-
Levadura en polvo7 GRAMO
-
Azúcar de vainilla8 GRAMO
-
Sal3 GRAMO
ingredientes
- 50 minutos
- 201 kcal
- 476
- 1 hora 30 minutos
- 270 kcal
- 492
-
Huevo C14 piezas
-
Harina100 GRAMO
-
Maicena20 GRAMO
-
Azúcar120 GRAMO
-
extracto de vainilla1 cucharadita
ingredientes
El más rápido
- 15 minutos
- 134 kcal
- 285
-
Clara de huevo1 piezas
-
Azúcar en polvo200 GRAMO
-
almidón de patata0.5 cucharadita
-
Zumo de limón0.5 cucharadita
-
colorantes alimentariosal gusto
ingredientes
- 25 minutos
- 423,2 kcal
- 485
-
Azúcar en polvo170 GRAMO
-
Clara de huevo200 GRAMO
-
harina de almendras180 GRAMO
ingredientes
- 30 minutos
- 294,8 kcal
- 358
-
Huevo C05 piezas
-
Azúcar120 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Harina de trigo90 GRAMO
-
Vanilina1 pellizco
-
Aceite de girasol50 ml
-
Leche50 ml
ingredientes
- 15 minutos
- 134 kcal
- 285
-
Clara de huevo1 piezas
-
Azúcar en polvo200 GRAMO
-
almidón de patata0.5 cucharadita
-
Zumo de limón0.5 cucharadita
-
colorantes alimentariosal gusto
ingredientes
- 25 minutos
- 423,2 kcal
- 485
-
Azúcar en polvo170 GRAMO
-
Clara de huevo200 GRAMO
-
harina de almendras180 GRAMO
ingredientes
- 30 minutos
- 294,8 kcal
- 358
-
Huevo C05 piezas
-
Azúcar120 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Harina de trigo90 GRAMO
-
Vanilina1 pellizco
-
Aceite de girasol50 ml
-
Leche50 ml
ingredientes
Productos mínimos
- 25 minutos
- 423,2 kcal
- 485
-
Azúcar en polvo170 GRAMO
-
Clara de huevo200 GRAMO
-
harina de almendras180 GRAMO
ingredientes
- 50 minutos
- 281,8 kcal
- 467
- 50 minutos
- 207 kcal
- 801
-
Huevo C16 piezas
-
Azúcar150 GRAMO
-
Harina de trigo200 GRAMO
-
Levadura en polvo2 cucharadita
ingredientes
- 25 minutos
- 423,2 kcal
- 485
-
Azúcar en polvo170 GRAMO
-
Clara de huevo200 GRAMO
-
harina de almendras180 GRAMO
ingredientes
- 50 minutos
- 281,8 kcal
- 467
- 50 minutos
- 207 kcal
- 801
-
Huevo C16 piezas
-
Azúcar150 GRAMO
-
Harina de trigo200 GRAMO
-
Levadura en polvo2 cucharadita
ingredientes
Todas las recetas de la categoría "Galletas"
Una sencilla receta paso a paso para este bizcocho de yema, que te ofrecemos en esta página, puede ser una excelente base para un pastel casero, y…
- 40 minutos
- 337,6 kcal
- 1628
-
Yemas de huevo180 GRAMO
-
Azúcar80 GRAMO
-
Azúcar de vainilla10 GRAMO
-
Harina80 GRAMO
-
Levadura en polvo0,75 cucharadita
-
Aceite vegetal1 cucharada
-
Agua (agua hirviendo)2 cucharada
-
Sal1 pellizco
ingredientes
El bizcocho de coco es una base delicada y ligera para una variedad de pasteles, y un acompañamiento ideal para el té de cada día. Te sugerimos probarlo…
- 40 minutos
- 253,1 kcal
- 3378
-
Azúcar80 GRAMO
-
Harina50 GRAMO
-
Huevo C13 piezas
-
Maicena25 GRAMO
-
copos de coco35 GRAMO
-
Levadura en polvo0.5 cucharadita
-
Sal1 pellizco
ingredientes
El bizcocho de plátano es un postre sencillo pero increíblemente delicioso para acompañar el té. Te enseñaremos a prepararlo, húmedo y jugoso…
- 1 hora
- 111,2 kcal
- 2325
-
Banana150 GRAMO
-
Azúcar170 GRAMO
-
Huevo C14 piezas
-
Harina150 GRAMO
-
Maicena20 GRAMO
-
Levadura en polvo10 GRAMO
-
Aceite vegetal60 GRAMO
-
Zumo de limón1 cucharada
-
Sal1 pellizco
ingredientes
- 40 minutos
- 341,3 kcal
- 1544
-
Huevo C04 piezas
-
Azúcar120 GRAMO
-
Harina130 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Amapola40 GRAMO
-
Leche40 GRAMO
-
Manteca30 GRAMO
ingredientes
- 40 minutos
- 313,4 kcal
- 1390
-
Manteca250 GRAMO
-
Azúcar250 GRAMO
-
Huevo C04 piezas
-
Harina250 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Vainillaal gusto
ingredientes
- 1 hora
- 344,9 kcal
- 836
-
Aceite de girasol100 ml
-
Agua mineral250 ml
-
Azúcar180 GRAMO
-
Harina300 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Soda0.5 cucharadita
-
Sal1 pellizco
-
ralladura de limón1 piezas
-
Zumo de limón2 cucharadita
-
Azúcar de vainilla8 GRAMO
-
copos de coco80 GRAMO
ingredientes
Conseguir un bizcocho perfecto y sabroso es fácil si estudias con atención las mejores recetas de bizcocho casero de nuestra web. La magia empezará en cuanto empieces a batir las claras.
- 45 minutos
- 210,2 kcal
- 745
-
Kéfir500 ml
-
Harina280 GRAMO
-
Sémola400 GRAMO
-
Azúcar300 GRAMO
-
Aceite de girasol200 ml
-
Levadura en polvo10 GRAMO
ingredientes
- 1 hora
- 276,6 kcal
- 865
Una galleta muy sabrosa hecha con kéfir según la receta de la abuela.
- 55 minutos
- 183 kcal
- 567
-
Huevo C13 piezas
-
Kéfir250 ml
-
Harina de trigo320 GRAMO
-
Azúcar200 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharada
ingredientes
- 1 hora 10 minutos
- 280,9 kcal
- 481
-
Huevo C14 piezas
-
Azúcar170 GRAMO
-
Harina de trigo170 GRAMO
-
Vanilina1 pellizco
-
Levadura en polvo5 GRAMO
-
Aceite de girasol40 ml
-
Agua (agua hirviendo)40 ml
-
Sal1 pellizco
ingredientes
- 50 minutos
- 201 kcal
- 476
- 1 hora 30 minutos
- 191 kcal
- 376
-
Huevo C14 piezas
-
Sal1 pellizco
-
Azúcar200 GRAMO
-
Harina de trigo180 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Cojones75 GRAMO
-
Leche30 ml
-
Aceite de girasol1 cucharada
ingredientes
- 1 hora 30 minutos
- 281,3 kcal
- 662
-
Huevo C06 piezas
-
Azúcar150 GRAMO
-
Harina de trigo130 GRAMO
-
Cacao en polvo30 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
ingredientes
- 1 hora 45 minutos
- 267,8 kcal
- 301
-
Azúcar400 GRAMO
-
Harina de trigo280 GRAMO
-
Huevo C12 piezas
-
Cacao en polvo80 GRAMO
-
Leche250 ml
-
Aceite de girasol4 cucharada
-
Levadura en polvo10 GRAMO
-
Vanilina1 pellizco
-
Agua (agua hirviendo)250 ml
ingredientes
- 1 hora 50 minutos
- 281,3 kcal
- 727
-
Huevo C14 piezas
-
Azúcar180 GRAMO
-
Harina de trigo150 GRAMO
-
Levadura en polvo5 GRAMO
-
Cacao en polvo30 GRAMO
-
Aceite de girasol100 ml
-
Agua70 ml
ingredientes
- 1 hora 20 minutos
- 321 kcal
- 350
-
Harina de trigo150 GRAMO
-
Cacao en polvo30 GRAMO
-
CCrea agria140 GRAMO
-
Azúcar150 GRAMO
-
Manteca70 GRAMO
-
Aceite de girasol70 GRAMO
-
Levadura en polvo4 GRAMO
-
Sal3 GRAMO
-
Soda3 GRAMO
-
Huevo C02 piezas
ingredientes
- 1 hora 20 minutos
- 329,1 kcal
- 259
-
Harina de trigo200 GRAMO
-
Azúcar180 GRAMO
-
Cacao en polvo30 GRAMO
-
Soda1 cucharadita
-
Sal0.5 cucharadita
-
Agua225 GRAMO
-
Aceite de girasol75 GRAMO
-
Vinagre1 cucharada
ingredientes
- 30 minutos
- 294,8 kcal
- 358
-
Huevo C05 piezas
-
Azúcar120 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Harina de trigo90 GRAMO
-
Vanilina1 pellizco
-
Aceite de girasol50 ml
-
Leche50 ml
ingredientes
- 1 hora 20 minutos
- 293,5 kcal
- 529
-
Huevo C13 piezas
-
Azúcar120 GRAMO
-
Aceite de girasol70 ml
-
Leche180 ml
-
Harina de trigo160 GRAMO
-
Sal1 pellizco
-
Levadura en polvo10 GRAMO
-
ralladura de limón1 cucharadita
-
Zumo de limón1 cucharada
ingredientes
- 50 minutos
- 328,1 kcal
- 364
-
harina de guisantes120 GRAMO
-
Huevo C14 piezas
-
Leche condensada380 GRAMO
-
Manteca50 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Vanilina0.5 cucharadita
ingredientes
- 1 hora 30 minutos
- 154,3 kcal
- 449
-
Claras de huevo150 GRAMO
-
Yema75 GRAMO
-
Zanahoria100 GRAMO
-
Azúcar180 GRAMO
-
Harina de trigo180 GRAMO
-
Maicena25 GRAMO
-
Levadura en polvo5 GRAMO
-
Aceite de girasol45 ml
-
zumo de naranja45 ml
-
harina de almendras50 GRAMO
-
ralladura de naranja1 cucharadita
ingredientes
- 50 minutos
- 207 kcal
- 801
-
Huevo C16 piezas
-
Azúcar150 GRAMO
-
Harina de trigo200 GRAMO
-
Levadura en polvo2 cucharadita
ingredientes
- 50 minutos
- 281,8 kcal
- 467
- 1 hora 30 minutos
- 368,3 kcal
- 421
-
Harina de trigo250 GRAMO
-
Azúcar300 GRAMO
-
Cacao en polvo55 GRAMO
-
Soda1.5 cucharadita
-
Sal1 cucharadita
-
Huevo C02 piezas
-
Manteca60 GRAMO
-
Aceite de girasol60 ml
-
Leche280 ml
-
Vinagre1 cucharada
ingredientes
- 1 hora
- 203 kcal
- 3330
-
Huevo C14 piezas
-
Azúcar120 GRAMO
-
Miel110 GRAMO
-
Soda7 GRAMO
-
Harina160 GRAMO
ingredientes
- 1 hora 30 minutos
- 270 kcal
- 492
-
Huevo C14 piezas
-
Harina100 GRAMO
-
Maicena20 GRAMO
-
Azúcar120 GRAMO
-
extracto de vainilla1 cucharadita
ingredientes
- 1 hora 15 minutos
- 304,7 kcal
- 399
-
Clara de huevo3 piezas
-
Azúcar15 GRAMO
-
Manteca22 GRAMO
-
harina de almendras112 GRAMO
-
Azúcar en polvo112 GRAMO
-
Huevo C03 piezas
-
Harina de trigo35 GRAMO
-
Chocolate oscuroal gusto
ingredientes
- 2 horas 20 minutos
- 358,9 kcal
- 798
-
Leche2 cucharada
-
Huevo C15 piezas
-
Levadura en polvo10 GRAMO
-
Harina de trigo250 GRAMO
-
Manteca250 GRAMO
-
Azúcar en polvo250 GRAMO
-
Mermelada de fresa300 GRAMO
-
Crema 33%400 ml
-
Azúcar en polvo30 GRAMO
ingredientes
- 45 minutos
- 281 kcal
- 423
-
Leche35 ml
-
Miel35 GRAMO
-
Harina de trigo90 GRAMO
-
Azúcar90 GRAMO
-
Huevo C04 piezas
-
Sal1 pellizco
ingredientes
- 1 hora
- 311,3 kcal
- 448
-
Leche420 ml
-
Azúcar150 GRAMO
-
Huevo C03 piezas
-
Mantequilla 72,5%60 GRAMO
-
Harina de trigo165 GRAMO
-
Levadura en polvo7 GRAMO
-
Azúcar de vainilla8 GRAMO
-
Sal3 GRAMO
ingredientes
- 15 minutos
- 134 kcal
- 285
-
Clara de huevo1 piezas
-
Azúcar en polvo200 GRAMO
-
almidón de patata0.5 cucharadita
-
Zumo de limón0.5 cucharadita
-
colorantes alimentariosal gusto
ingredientes
- 2 horas
- 175,8 kcal
- 676
-
Huevo C16 piezas
-
Azúcar300 GRAMO
-
Aceite vegetal300 ml
-
Leche300 ml
-
Levadura en polvo15 GRAMO
-
Harina450 GRAMO
-
chips de chocolate200 GRAMO
-
Vanilina3 GRAMO
-
Chocolate blanco500 GRAMO
-
Crema 33%250 ml
-
Queso crema250 GRAMO
-
Manteca de cacahuete160 GRAMO
-
Chocolate negro (callets)60 GRAMO
-
Chocolate oscuro500 GRAMO
-
Manteca250 GRAMO
-
Masilla450 GRAMO
-
Tinte seco5 GRAMO
-
pegamento de confitería5 GRAMO
ingredientes
- 1 hora 20 minutos
- 191 kcal
- 346
-
Huevo C14 piezas
-
Azúcar200 GRAMO
-
Leche150 GRAMO
-
Manteca70 GRAMO
-
Harina de trigo240 GRAMO
-
Azúcar de vainilla8 GRAMO
-
Levadura en polvo7 GRAMO
-
Sal1 pellizco
ingredientes
- 1 hora 30 minutos
- 281,3 kcal
- 555
-
Azúcar120 GRAMO
-
Harina de trigo90 GRAMO
-
Huevo C13 piezas
-
Leche60 ml
-
Chocolate oscuro50 GRAMO
-
Aceite de girasol40 ml
-
Cacao en polvo20 GRAMO
-
Soda1 cucharadita
-
Levadura en polvo1 cucharadita
ingredientes
- 25 minutos
- 423,2 kcal
- 485
-
Azúcar en polvo170 GRAMO
-
Clara de huevo200 GRAMO
-
harina de almendras180 GRAMO
ingredientes
- 1 hora 10 minutos
- 249,9 kcal
- 307
-
Agua2 cucharada
-
Levadura seca0,25 cucharadita
-
Harina de trigo200 GRAMO
-
Harina integral100 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Soda0.5 cucharadita
-
Manteca150 GRAMO
ingredientes
- 1 hora 15 minutos
- 197 kcal
- 401
-
Huevo C14 piezas
-
Azúcar155 GRAMO
-
Harina155 GRAMO
-
Maicena25 GRAMO
-
Levadura en polvo7 GRAMO
-
Agua (agua hirviendo)50 ml
-
Manteca40 ml
-
Sal1 pellizco
ingredientes
- 50 minutos
- 251,5 kcal
- 452
-
Harina140 GRAMO
-
Manteca80 GRAMO
-
Almidón40 GRAMO
-
Salal gusto
-
extracto de vainilla1 cucharadita
-
Azúcar180 GRAMO
-
Huevo C16 piezas
-
Yema1 piezas
ingredientes
- 1 hora
- 266,7 kcal
- 267
-
Almidón40 GRAMO
-
Huevo C16 piezas
-
Harina140 GRAMO
-
Manteca80 GRAMO
-
extracto de vainilla10 GRAMO
ingredientes
- 1 hora
- 282,4 kcal
- 363
-
Cacao80 GRAMO
-
Harina220 GRAMO
-
Azúcar230 GRAMO
-
Soda1.5 cucharadita
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Sal0.5 cucharadita
-
Huevo C12 piezas
-
Café (instantáneo)1.5 cucharadita
-
Agua100 ml
-
Kéfir180 ml
-
Aceite vegetal75 ml
ingredientes
- 1 hora
- 222,2 kcal
- 690
-
Kéfir500 ml
-
Harina280 GRAMO
-
Sémola400 GRAMO
-
Azúcar300 GRAMO
-
Aceite vegetal200 ml
-
Levadura en polvo10 GRAMO
ingredientes
- 1 hora 20 minutos
- 1053 kcal
- 311
-
Harina200 GRAMO
-
Cacao en polvo40 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Soda1 cucharadita
-
Huevo C12 piezas
-
Sal1 pellizco
-
Azúcar220 GRAMO
-
Leche150 ml
-
Aceite vegetal50 ml
-
Agua (agua hirviendo)180 ml
ingredientes
- 1 hora 10 minutos
- 178 kcal
- 1872
-
Huevo C11 piezas
-
Yema120 GRAMO
-
Clara de huevo165 GRAMO
-
Harina80 GRAMO
-
Azúcar80 GRAMO
-
Leche130 GRAMO
-
Sal1 pellizco
ingredientes
- 1 hora 30 minutos
- 121,2 kcal
- 438
-
Clara de huevo6 piezas
-
Yema6 piezas
-
Azúcar160 GRAMO
-
Azúcar de vainilla1 cucharadita
-
Sal1 pellizco
-
Miel50 GRAMO
-
Leche60 ml
-
Aceite vegetal20 ml
-
Harina150 GRAMO
-
Maicena30 GRAMO
ingredientes
Los bizcochos son diversos y se adaptan a diferentes gustos y necesidades. Desde sabores de vainilla y chocolate hasta frutas y frutos secos, las opciones son infinitas. Además, se pueden cortar y ensamblar para crear pasteles complejos, decorados con glaseado, frutas, frutos secos y nubes.
Decorar las galletas también es un aspecto importante. El azúcar glas, el glaseado, las bayas, los adornos florales y otros elementos decorativos pueden crear dulces visualmente atractivos y apetitosos.
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