Atasco

131 recetas con fotos paso a paso

Una mañana cualquiera se vuelve mágica cuando un frasco de mermelada casera aparece en la mesa. ¡Inspírate y crea tu propio sabor único con nuestras recetas paso a paso!

  • El más rápido
  • Productos mínimos
El más rápido

La particularidad de esta preparación es que la mermelada de manzana queda crujiente como una fruta confitada.

  • 10 minutos
  • 112,6 kcal
  • 742
  • manzanas
    300 GRAMO
  • Agua
    100 ml
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Miel
    25 GRAMO
  • Azúcar en polvo
    50 GRAMO
  • Canela
    1 piezas
ingredientes

Esta es probablemente la mermelada de manzana más rápida que puedas imaginar.

  • 10 minutos
  • 0 kcal
  • 388
  • manzanas
    400 GRAMO
  • Azúcar
    8 cucharada
  • Limón
    1 piezas
ingredientes

La mermelada de arándanos rojos con manzana y canela se puede utilizar como relleno para productos horneados o acompañar el té.

  • 15 minutos
  • 0 kcal
  • 297
  • manzanas
    2 piezas
  • Airela
    600 GRAMO
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Naranja
    2 piezas
  • Canela
    1 cucharadita
ingredientes

La particularidad de esta preparación es que la mermelada de manzana queda crujiente como una fruta confitada.

  • 10 minutos
  • 112,6 kcal
  • 742
  • manzanas
    300 GRAMO
  • Agua
    100 ml
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Miel
    25 GRAMO
  • Azúcar en polvo
    50 GRAMO
  • Canela
    1 piezas
ingredientes

Esta es probablemente la mermelada de manzana más rápida que puedas imaginar.

  • 10 minutos
  • 0 kcal
  • 388
  • manzanas
    400 GRAMO
  • Azúcar
    8 cucharada
  • Limón
    1 piezas
ingredientes

La mermelada de arándanos rojos con manzana y canela se puede utilizar como relleno para productos horneados o acompañar el té.

  • 15 minutos
  • 0 kcal
  • 297
  • manzanas
    2 piezas
  • Airela
    600 GRAMO
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Naranja
    2 piezas
  • Canela
    1 cucharadita
ingredientes
Productos mínimos

La mermelada más deliciosa y aromática se puede preparar con manzanas Antonovka y Golden.

  • 15 minutos
  • 0 kcal
  • 232
  • manzanas
    750 GRAMO
  • Azúcar
    250 GRAMO
ingredientes

La preparación quedará muy sabrosa, y si esterilizas los frascos o al menos los lavas en agua caliente con soda, te durará todo el invierno.

  • 15 minutos
  • 0 kcal
  • 1138
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    300 GRAMO
ingredientes

La mermelada queda como mermelada de naranja. Todos los gajos quedan enteros y translúcidos.

  • 25 minutos
  • 0 kcal
  • 187
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    400 GRAMO
ingredientes

La mermelada más deliciosa y aromática se puede preparar con manzanas Antonovka y Golden.

  • 15 minutos
  • 0 kcal
  • 232
  • manzanas
    750 GRAMO
  • Azúcar
    250 GRAMO
ingredientes

La preparación quedará muy sabrosa, y si esterilizas los frascos o al menos los lavas en agua caliente con soda, te durará todo el invierno.

  • 15 minutos
  • 0 kcal
  • 1138
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    300 GRAMO
ingredientes

La mermelada queda como mermelada de naranja. Todos los gajos quedan enteros y translúcidos.

  • 25 minutos
  • 0 kcal
  • 187
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    400 GRAMO
ingredientes
Todas las recetas de la categoría "Mermelada"

Usar jugo de naranja en lugar de pulpa y ralladura permite lograr el sabor cítrico más suave.

  • 1 hora 5 minutos
  • 0 kcal
  • 616
  • manzanas
    2 piezas
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Naranja
    2 piezas
  • Agua
    200 ml
ingredientes

Las frutas cítricas complementan perfectamente cualquier sabor de fruta en los postres.

  • 45 minutos
  • 153,8 kcal
  • 984
  • manzanas
    600 GRAMO
  • Naranja
    1 piezas
  • Limón
    1 piezas
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Ácido cítrico
    2 GRAMO
ingredientes

Esta sencilla mermelada de vitaminas combina perfectamente con cualquier tipo de productos horneados.

  • 40 minutos
  • 153,8 kcal
  • 742
  • Naranja
    4 piezas
  • manzanas
    4 piezas
  • Zanahoria
    2 piezas
  • Limón
    1 piezas
  • Azúcar
    1 kilogramo
ingredientes

La calabaza y la manzana son amigas. Cuando están juntas, siempre se obtiene algo delicioso.

  • 50 minutos
  • 226,8 kcal
  • 1263
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Calabaza
    1 kilogramo
  • Naranja
    2 piezas
  • Ácido cítrico
    3 GRAMO
  • Agar-agar
    8 GRAMO
  • Agua
    100 ml
  • Azúcar
    700 GRAMO
  • Azúcar de vainilla
    10 GRAMO
ingredientes

No sólo obtendrás un postre delicioso, sino también una rica fuente de vitaminas.

  • 45 minutos
  • 226,8 kcal
  • 923
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Naranja
    1 piezas
  • Jengibre
    10 GRAMO
  • Azúcar
    900 GRAMO
ingredientes

Para hacer la mermelada Antonovka espesa y densa, como la mermelada de naranja, no se necesitan espesantes adicionales.

  • 1 hora 50 minutos
  • 0 kcal
  • 677
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    300 GRAMO
  • Agua
    100 ml
ingredientes

Olvídate de las mermeladas comunes de supermercado: tenemos todo lo que necesitas para preparar mermelada en casa. Nuestras detalladas instrucciones paso a paso con fotos te ayudarán a dar vida a tus ideas culinarias más creativas.

¿No sabes cómo hacer mermelada con la consistencia perfecta? Te contamos los secretos para usar la pectina correctamente y el tiempo de cocción, para que tu mermelada sea una auténtica obra de arte.

La mermelada se puede preparar en cualquier época del año.

  • 40 minutos
  • 247,1 kcal
  • 608
  • manzanas
    2 piezas
  • Airela
    800 GRAMO
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    50 ml
ingredientes

Transparente e iridiscente, la mermelada te abrirá el apetito y no te decepcionará.

  • 15 minutos
  • 0 kcal
  • 311
  • Zumo de manzana
    800 ml
  • Pera
    200 GRAMO
  • Azúcar
    500 GRAMO
  • Azúcar de vainilla
    10 GRAMO
  • Zhelfix
    1 piezas
ingredientes

El café tiene un aroma delicado, agradable y ligero, pero no predomina sobre el sabor de otros productos.

  • 1 hora 5 minutos
  • 0 kcal
  • 251
  • Pera
    1 kilogramo
  • manzanas
    2 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Café
    50 GRAMO
  • Azúcar de vainilla
    10 GRAMO
ingredientes

La mermelada Ruby elaborada con peras, manzanas y ciruelas será una decoración brillante para la mesa.

  • 1 hora 5 minutos
  • 0 kcal
  • 951
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Ciruela
    500 GRAMO
  • Pera
    500 GRAMO
  • Agua
    150 ml
  • Azúcar
    750 GRAMO
ingredientes

La ciruela cereza añade una ligera acidez afrutada a la clásica combinación de peras y manzanas del jardín.

  • 1 hora 5 minutos
  • 192,1 kcal
  • 255
  • Pera
    250 GRAMO
  • manzanas
    250 GRAMO
  • ciruela cereza
    250 GRAMO
  • Azúcar
    750 GRAMO
ingredientes

Al cocinarlas por etapas, las rodajas de manzana quedarán enteras y de color ámbar.

  • 40 minutos
  • 0 kcal
  • 179
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Pera
    250 GRAMO
  • Azúcar
    750 GRAMO
  • Agua
    50 ml
  • Zumo de limón
    2 cucharadita
ingredientes

La mermelada de manzanas y peras resulta espesa, densa y estable.

  • 1 hora 25 minutos
  • 213 kcal
  • 278
  • Pera
    350 GRAMO
  • manzanas
    700 GRAMO
  • Azúcar
    750 GRAMO
  • Zumo de limón
    1 cucharada
  • Agua
    25 ml
ingredientes

Una combinación clásica de frutas del jardín siempre es maravillosa.

  • 45 minutos
  • 181,4 kcal
  • 441
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Pera
    700 GRAMO
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Pectina
    10 GRAMO
ingredientes

Los ranetki tendrán una piel suave por fuera y una auténtica mermelada por dentro.

  • 40 minutos
  • 0 kcal
  • 166
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    500 GRAMO
  • Canela
    1 piezas
  • Zumo de limón
    1 cucharadita
  • Agua
    150 ml
ingredientes

Firme por fuera y suave y meloso por dentro.

  • 35 minutos
  • 0 kcal
  • 230
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    800 GRAMO
  • Agua
    250 ml
  • Ácido cítrico
    2 GRAMO
  • Canela
    5 GRAMO
ingredientes

Esta clásica receta soviética te ayudará a crear una mermelada deliciosa y aromática.

  • 45 minutos
  • 0 kcal
  • 413
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    750 GRAMO
  • Agua
    100 ml
ingredientes

Este método de cocción es adecuado cuando la manzana está magullada y astillada, pero no quieres tirarla.

  • 35 minutos
  • 0 kcal
  • 643
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    50 ml
ingredientes

Los ranetki en mermelada de manzana serán una decoración de mesa.

  • 1 hora 30 minutos
  • 0 kcal
  • 329
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Ranetki
    500 GRAMO
  • Azúcar
    700 GRAMO
  • Agua
    100 ml
ingredientes

Una rama de canela puede transformar una mermelada común en un postre delicadamente picante y vigorizante.

  • 1 hora 50 minutos
  • 0 kcal
  • 309
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    200 ml
  • Canela
    4 piezas
  • Ácido cítrico
    3 GRAMO
ingredientes

El ácido cítrico aclara el jarabe y la fruta.

  • 50 minutos
  • 0 kcal
  • 367
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    400 ml
  • Vanilina
    2 GRAMO
  • Ácido cítrico
    3 GRAMO
ingredientes

La mermelada de manzana con canela resulta de color ámbar y muy sabrosa.

  • 40 minutos
  • 135,4 kcal
  • 366
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    450 GRAMO
  • Agua
    150 ml
  • Canela
    pellizcos
ingredientes

Siguiendo todos los pasos podrás cocinar una deliciosa mermelada en un hermoso almíbar.

  • 50 minutos
  • 0 kcal
  • 228
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    500 ml
ingredientes

Una opción de cocción rápida cuando necesitas servir con urgencia un postre delicioso.

  • 20 minutos
  • 0 kcal
  • 639
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    100 ml
ingredientes

Una multicocina prepara una mermelada excelente.

  • 1 hora 15 minutos
  • 0 kcal
  • 632
  • Ranetki
    750 GRAMO
  • Azúcar
    250 GRAMO
  • Agua
    75 ml
ingredientes

Las manzanas del Paraíso no tienen un sabor particularmente sofisticado cuando se comen crudas, pero se pueden preparar con una deliciosa mermelada.

  • 1 hora 10 minutos
  • 0 kcal
  • 394
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    75 ml
ingredientes

Las manzanas quedarán enteras y completamente empapadas en almíbar.

  • 40 minutos
  • 233,4 kcal
  • 373
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    250 ml
ingredientes

Esta mermelada tentadora y aromática te abrirá el apetito y te dará un impulso de energía.

  • 35 minutos
  • 0 kcal
  • 376
  • Ranetki
    2 kilogramo
  • Azúcar
    2 kilogramo
  • Cardamomo
    1 piezas
  • Clavel
    5 piezas
  • Nuez moscada
    pellizcos
  • Canela
    1 piezas
ingredientes

La mermelada elaborada con manzanas silvestres resulta muy delicada, con un color hermoso y rico.

  • 45 minutos
  • 233,4 kcal
  • 467
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Azúcar
    750 GRAMO
  • Agua
    100 ml
ingredientes

Las manzanas en almíbar, fragantes y con aroma a cerezas grandes, son un manjar sobrenatural.

  • 1 hora 5 minutos
  • 0 kcal
  • 435
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Agua
    500 ml
  • Azúcar
    800 GRAMO
  • Canela
    1 cucharadita
  • Zumo de limón
    1 cucharada
ingredientes

El uso de ron vainillado le da al jarabe un color rosa coñac y un aroma especial.

  • 1 hora 5 minutos
  • 0 kcal
  • 138
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Zumo de limón
    1 cucharada
  • Ron
    1 cucharada
  • Agua
    500 ml
ingredientes

Los ranetki se pueden servir por separado del almíbar.

  • 40 minutos
  • 0 kcal
  • 352
  • Ranetki
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    250 ml
  • Ácido cítrico
    3 GRAMO
ingredientes

Hoy en día, las manzanas silvestres se han convertido en una rareza, pero aún se pueden encontrar y utilizar para hacer una excelente mermelada.

  • 25 minutos
  • 233,4 kcal
  • 1084
  • Ranetki
    2 kilogramo
  • Azúcar
    2 kilogramo
  • Limón
    1 piezas
  • Agua
    600 ml
ingredientes

El postre de ciruela y manzana resultó extremadamente espeso si le agregas Zhelfix.

  • 55 minutos
  • 0 kcal
  • 242
  • Ciruela
    1 kilogramo
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Azúcar
    700 GRAMO
  • Zhelfix 2:1
    1 piezas
ingredientes

La mermelada de ciruela y manzana es un postre agridulce delicado que encantará a todos.

  • 1 hora 10 minutos
  • 0 kcal
  • 317
  • Ciruela
    1 kilogramo
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Azúcar
    1 kilogramo
ingredientes

Todo lo que necesitas es un horno y una batidora de inmersión.

  • 55 minutos
  • 285,2 kcal
  • 280
  • manzanas
    800 GRAMO
  • Ciruela
    800 GRAMO
  • Azúcar
    800 GRAMO
ingredientes

De todas las especias para mermelada, quizás la más interesante sea la canela.

  • 40 minutos
  • 263,4 kcal
  • 739
  • Ciruela
    1 kilogramo
  • manzanas
    2 piezas
  • Azúcar
    400 GRAMO
  • Canela
    2 GRAMO
  • extracto de vainilla
    3 ml
ingredientes

Si aún no has probado a hacer mermelada con Zhelfix, esta receta te ayudará a descubrirlo.

  • 40 minutos
  • 0 kcal
  • 481
  • Calabaza
    750 GRAMO
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Zhelfix
    30 GRAMO
  • Azúcar
    500 GRAMO
  • Ácido cítrico
    5 GRAMO
  • Azúcar de vainilla
    10 GRAMO
ingredientes

Las manzanas y la calabaza crean un aroma mágico y te deleitarán con un sabor increíble.

  • 20 minutos
  • 0 kcal
  • 793
  • Calabaza
    300 GRAMO
  • manzanas
    2 piezas
  • Limón
    1 piezas
  • Agua
    100 ml
  • Azúcar
    100 GRAMO
ingredientes

La mermelada es perfecta para las ocasiones en las que necesitas sorprender a tus invitados con algo inusual.

  • 35 minutos
  • 0 kcal
  • 202
  • Calabaza
    600 GRAMO
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Azúcar
    750 GRAMO
  • Romero (ramita)
    2 piezas
  • Limón
    1 piezas
ingredientes

Esta mermelada de color naranja brillante con un tentador aroma a calabaza se puede servir simplemente con panqueques y crepes.

  • 45 minutos
  • 0 kcal
  • 331
  • Calabaza
    500 GRAMO
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Canela
    1 cucharadita
  • Jengibre
    1 cucharadita
ingredientes

El aroma cítrico y vegetal atraerá incluso a aquellos que creen que no les gusta la calabaza.

  • 1 hora 50 minutos
  • 0 kcal
  • 341
  • manzanas
    1 piezas
  • Calabaza
    300 GRAMO
  • Naranja
    1 piezas
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Canela
    1 cucharadita
  • Agua
    200 ml
ingredientes

La mermelada picante revelará plenamente los aromas de verduras y frutas.

  • 1 hora 15 minutos
  • 161,9 kcal
  • 385
  • Calabaza
    400 GRAMO
  • Agua
    200 GRAMO
  • manzanas
    550 GRAMO
  • Limón (rodaja)
    1 piezas
  • Pasa
    100 GRAMO
  • Canela
    1 cucharadita
  • Jengibre
    1 pellizco
  • Miel
    3 cucharada
ingredientes

La mermelada quedará mágica e increíblemente deliciosa.

  • 25 minutos
  • 0 kcal
  • 1078
  • manzanas
    750 GRAMO
  • Aronia negra
    150 GRAMO
  • Azúcar
    350 GRAMO
ingredientes

Al agregar rodajas de manzana, el sabor ácido del chokeberry no se siente tan fuertemente.

  • 1 hora 20 minutos
  • 0 kcal
  • 880
  • manzanas
    200 GRAMO
  • Aronia negra
    400 GRAMO
  • Azúcar
    600 GRAMO
ingredientes

Un deshidratador eléctrico te ayudará a hacer mermelada seca incluso en el clima más lluvioso.

  • 3 horas 50 minutos
  • 197,4 kcal
  • 588
  • manzanas
    3 kilogramo
  • Azúcar
    750 GRAMO
  • Canela
    1 cucharadita
  • Ácido cítrico
    3 cucharadita
ingredientes

La mermelada seca recuerda más a un caramelo que al relleno dulce habitual para pasteles y sándwiches.

  • 40 minutos
  • 0 kcal
  • 241
  • manzanas
    3 kilogramo
  • Azúcar
    900 GRAMO
  • Ácido cítrico
    2 cucharadita
  • Canela
    1 cucharadita
ingredientes

Delicada y de color ámbar, la mermelada de manzana será una maravillosa decoración para cualquier mesa.

  • 25 minutos
  • 0 kcal
  • 284
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    200 ml
  • Ácido cítrico
    3 GRAMO
  • Vanilina
    5 GRAMO
ingredientes

Si dejas que las manzanas reposen y suelten su jugo, el sabor de la conserva será mucho más brillante y marcadamente afrutado.

  • 35 minutos
  • 0 kcal
  • 695
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    600 GRAMO
  • Canela
    1 cucharadita
ingredientes

Las rodajas de manzana quedarán densas y suaves, como mermelada, lo que aportará a la mermelada una sofisticación especial.

  • 1 hora 55 minutos
  • 0 kcal
  • 299
  • Aronia negra
    500 GRAMO
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Nueces
    250 GRAMO
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • mandarín
    2 piezas
  • Agua
    400 ml
ingredientes

Un postre invernal para fortalecer el sistema inmunológico.

  • 2 horas 10 minutos
  • 0 kcal
  • 126
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    600 GRAMO
  • Jengibre
    15 GRAMO
ingredientes

Si agregas un poco de agar a la mezcla, obtendrás una consistencia más interesante.

  • 30 minutos
  • 180 kcal
  • 367
  • Zarzamora
    500 GRAMO
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Zumo de limón
    1 cucharadita
  • Azúcar
    500 GRAMO
  • Agar-agar
    3 cucharadita
  • Agua
    100 ml
ingredientes

Los arándanos rojos aportarán a la mermelada de manzana una ligera acidez y un toque de amargor.

  • 50 minutos
  • 0 kcal
  • 487
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Airela
    150 GRAMO
  • Nueces
    100 GRAMO
  • Azúcar
    1 kilogramo
ingredientes

Mermelada de frutos secos y cítricos para los amantes de las conservas picantes.

  • 1 hora 10 minutos
  • 0 kcal
  • 392
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Naranja
    2 piezas
  • Nueces
    200 GRAMO
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    200 ml
ingredientes

Los cítricos y la canela se complementan perfectamente y revelan el sabor a manzana.

  • 45 minutos
  • 0 kcal
  • 258
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Limón
    1 piezas
  • Azúcar
    650 GRAMO
  • Agua
    400 ml
  • Canela
    2 piezas
ingredientes

La mermelada de manzana con limón y jengibre quedará transparente, ámbar y muy aromática.

  • 1 hora 15 minutos
  • 0 kcal
  • 338
  • manzanas
    2 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Limón
    1 piezas
  • raíz de jengibre
    al gusto
ingredientes

Un postre increíble con aroma a tarta de manzana americana.

  • 1 hora 10 minutos
  • 238,5 kcal
  • 384
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Canela
    3 GRAMO
ingredientes

La mermelada de fresa y manzana es jugosa, aromática y tentadora.

  • 1 hora 30 minutos
  • 163,4 kcal
  • 339
  • manzanas
    500 GRAMO
  • Fresa
    1 kilogramo
  • Azúcar
    700 GRAMO
ingredientes

El tono naranja soleado de la mermelada lucirá estupendo en el postre.

  • 40 minutos
  • 245 kcal
  • 1316
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Naranja
    1 piezas
  • Azúcar
    1 kilogramo
ingredientes

La mermelada quedará muy sabrosa y aromática gracias a la adición de especias.

  • 2 horas 30 minutos
  • 0 kcal
  • 365
  • manzanas
    1 kilogramo
  • Azúcar
    1 kilogramo
  • Agua
    100 ml
  • Limón
    1 piezas
  • Canela
    3 GRAMO
  • hojas de menta fresca
    6 piezas
ingredientes

Bayas frescas, frutas y especias aromáticas: todo lo que necesitas para crear un sabor inolvidable te espera. Dale alegría a ti y a tus seres queridos en cada desayuno disfrutando de mermelada casera.

No pierdas la oportunidad de sorprenderte y deleitarte a ti mismo y a tus seres queridos: ¡comienza tu viaje culinario ahora mismo con nuestras recetas increíblemente simples e inspiradoras!

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