Merengue - recetas paso a paso con fotos

Todas las recetas de la categoría “Merengue”

Estamos seguros de que los amantes de la comida sana, así como las personas que no pueden permitirse disfrutar de recetas dulces clásicas por motivos médicos,…

40 minutos
200 kcal
341

harina de almendras

1 taza
Clara de huevo

4 piezas
Eritritol

2 cucharada
Tinte en gel

como se desee
queso Filadelfia

0.5 piezas
Eritritol

2 cucharada
Crema

8 cucharada

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Macarons de merengue francés: receta paso a paso

¿Sueñas con aprender a hacer los famosos macarons franceses en casa? Te enseñamos a prepararlos con merengue francés y...

1 hora 30 minutos
335,6 kcal
248

harina de almendras

83 GRAMO
Azúcar en polvo

83 GRAMO
Clara de huevo

58 GRAMO
Azúcar

58 GRAMO
Tinte en gel

como se desee
Azúcar

100 GRAMO
Crema

70 GRAMO
Manteca

100 GRAMO
Sal

al gusto

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Macarons: Receta paso a paso sin harina de almendras

Los macarons (Macarons, Maccarone) son un pastel formado por dos mitades de merengue de almendras crujiente y una capa de relleno que puede tener una gran variedad de sabores….

1 hora
346 kcal
584

Harina de trigo

70 GRAMO
Azúcar en polvo

110 GRAMO
Clara de huevo

70 GRAMO
Azúcar

45 GRAMO
Ácido cítrico

1 pellizco

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Rollo de merengue con cerezas

El rollo de merengue de cereza es una variante popular del postre australiano-neozelandés Pavlova.

3 horas
191 kcal
4321

Huevo C1

4 piezas
Azúcar

200 GRAMO
Maicena

20 GRAMO
Ácido cítrico

1 cucharadita
Crema 33%

130 GRAMO
Queso crema

200 GRAMO
Azúcar en polvo

30 GRAMO
Cereza

200 GRAMO
Pétalos de almendra

50 GRAMO

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Postre Pavlova con frutos rojos

La Pavlova es un postre icónico creado en honor a la famosa bailarina rusa Anna Matveyevna Pavlova. Un merengue delicado y crujiente, como un tutú…

1 hora 50 minutos
342 kcal
916

Claras de huevo

100 GRAMO
Azúcar

200 GRAMO
Maicena

1 cucharadita
Crema 33%

100 GRAMO
Requesón

200 GRAMO
Azúcar en polvo

50 GRAMO
Fresa

200 GRAMO

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Postre Pavlova con crema de limón

Ligera como la mismísima bailarina, la Pavlova ocupa un lugar especial en el corazón de los pasteleros. Ligera, elegante y facilísima de preparar…

1 hora 45 minutos
295,5 kcal
815

Clara de huevo

4 piezas
Azúcar

300 GRAMO
Zumo de limón

1 cucharadita
Maicena

1.5 cucharada
Yema

4 piezas
Azúcar

80 GRAMO
Manteca

60 GRAMO
Limón

2 piezas
Mascarpone

250 GRAMO
Azúcar en polvo

30 GRAMO

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Nuestras recetas detalladas con fotografías a todo color te ayudarán a dominar el arte de hacer merengue paso a paso. Incluso si eres principiante en la cocina, nuestras instrucciones te ayudarán a lograr resultados perfectos.

Postre PP de Anna Pavlova

Si te has encontrado con un exceso de huevos o claras de huevo en tu refrigerador, o simplemente no te has mimado a ti mismo ni a tus seres queridos en un tiempo...

3 horas
258,1 kcal
8834

Clara de huevo

2 piezas
Edulcorante

125 GRAMO
Maicena

12 GRAMO
Requesón 0%

160 GRAMO
Requesón

100 GRAMO
Bayas y frutas

como se desee

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Anna Pavlova sobre el merengue suizo - Paso 10-3

Anna Pavlova sobre merengue suizo

Estamos preparando el famoso y delicioso postre Anna Pavlova con merengue suizo, que ha encontrado adeptos en todo el mundo.

3 horas
362 kcal
1762

Clara de huevo

6 piezas
Azúcar

400 GRAMO
Vanilina

10 GRAMO
Almidón

4 cucharadita
Zumo de limón

1 cucharadita
Crema 33%

400 ml
Azúcar en polvo

50 GRAMO
Queso crema

400 GRAMO
Frutas y bayas para relleno y decoración.

al gusto

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Crea momentos inolvidables de alegría y placer para ti y tus seres queridos ofreciéndoles este exquisito postre, preparado con cariño y esmero. Desde variantes clásicas hasta sabores y rellenos innovadores, tu mesa se convertirá en un auténtico escenario de obras maestras culinarias.

No pierdas la oportunidad de impresionarte a ti mismo y a los demás con tus habilidades y gustos. ¡Comienza tu aventura culinaria ahora con nuestras inspiradoras recetas y saborea cada delicada cucharada de tus merengues!