Grosellas rojas congeladas sin azúcar: receta para congelarlas correctamente para el invierno con fotos paso a paso

Grosellas rojas congeladas sin azúcar

Las grosellas rojas son bastante delicadas. A menudo se parten al intentar recogerlas de la vid. Pero no te preocupes, puedes convertir todas tus grosellas en un puré vibrante y conservarlo como mermelada sin cocinar. Congelarlas ayudará a conservar todo su sabor.

Valor nutricional por porción

56 kcal

Proteínas: 1,4 gramos
Grasas: 0,2 gramos
Carbohidratos: 13,8 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 15 minutos
Tiempo en la cocina: 15 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 1

Receta con fotos paso a paso

Grosellas rojas congeladas sin azúcar

Ingredientes

Porciones

grosella roja

al gusto

Preparación

Paso 1

Coloque las grosellas lavadas en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Paso 2

Coloque un colador sobre un tazón grande y cuele la mezcla con una cuchara. Esto eliminará todas las semillas y los trozos grandes de cáscara que no pasaron por la licuadora.

Paso 3

Vierta las pasas machacadas en recipientes, dejando entre 3 y 5 cm del borde libres.

Paso 4

Cubrir con tapas y dejar en el congelador durante la noche.

No olvides etiquetar los contenedores.

El puré de grosella se confunde fácilmente con el de fresa o frambuesa. Abrir el paquete y probarlo cada vez no es buena idea. Podrías seguir probando y no quedar para el postre. Unas palabras escritas con rotulador solucionarán rápidamente este problema.

Recetas similares