Moras enteras congeladas con azúcar: una receta para congelarlas correctamente en invierno con fotos paso a paso

La ventaja de congelar moras es que permite preparar mermelada inmediatamente sin cocinarlas, al igual que las moras enteras. Las primeras se pueden usar para hacer capas en pasteles y rellenar postres, mientras que las segundas se pueden usar como decoración o en una bandeja de frutas y bayas.

Valor nutricional por porción

120 kcal

Proteínas: 0 gramos
Grasas: 0 gramos
Carbohidratos: 100 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 15 minutos
Tiempo en la cocina: 15 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 1

Receta con fotos paso a paso

Moras congeladas con azúcar, enteras

Ingredientes

Porciones

Moras frescas

1 kilogramo
Azúcar

500 GRAMO

Preparación

Paso 1

Clasifique las moras. Retire los restos y las bayas podridas. Coloque algunas moras en una cacerola profunda y licúe hasta obtener una mezcla suave.

Paso 2

Añade el azúcar y continúa batiendo hasta que se disuelva completamente.

Paso 3

Obtenemos mermelada sin cocinar, en la que congelaremos las bayas.

Paso 4

Coloque una capa de moras en el fondo del recipiente.

Paso 5

Vierte la mermelada sobre las bayas hasta cubrirlas casi por completo. Luego añade otra capa de moras.

Paso 6

Cerramos los envases y los metemos en el congelador durante la noche para que se congelen completamente.

Para conservar, puedes usar recipientes desechables, que se venden en la sección de picnic de casi todos los supermercados. O puedes usar otros recipientes que ya tengas en casa, como los de mantequilla, queso crema o mayonesa.

Recetas similares