Pastel de calabaza
Este postre te sorprenderá gratamente. Es increíblemente fácil de preparar y el resultado es simplemente espectacular. Este pastel de calabaza gelatinizado, con sus ligeras notas cítricas, tiene una textura ligera, un sabor delicado y un aroma sofisticado. Es el complemento perfecto para reuniones familiares acogedoras con una taza de té.
- Proteínas: 6 gramos
- Grasas: 4 gramos
- Carbohidratos: 54 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
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Número de porciones:
1 para un molde de 24 cm de diámetro
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Calabaza400 GRAMO
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CCrea agria1 cucharada
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Huevo C12 piezas
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Aceite vegetal50 GRAMO
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Azúcar150 GRAMO
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Harina350 GRAMO
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Sal1 pellizco
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Vanilina2 GRAMO
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Levadura en polvo7 GRAMO
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ralladura de limón1 piezas
Preparamos los ingredientes necesarios.
Pelar la calabaza, quitarle las semillas y rallarla con un rallador fino.
Rompa los huevos en un recipiente hondo y bátalos ligeramente.
Añade el azúcar y la vainilla a los huevos y bate hasta que quede suave.
Añade crema agria a la mezcla resultante.
Luego, añade la calabaza rallada y la ralladura de limón. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade la harina y el polvo para hornear y mezcla bien con un batidor para evitar grumos.
Vierta el aceite vegetal y vuelva a mezclar bien la mezcla.
Cubre el molde con papel vegetal y vierte la masa en él.
Hornee el pastel a 180 grados Celsius durante 35-45 minutos, hasta que esté completamente cocido. Luego, déjelo enfriar completamente.
El pastel de calabaza más delicado ya está listo. Podemos preparar un té.
- 1 hora 30 minutos
- 167 kcal
- 2138
- 1 hora
- 344,9 kcal
- 836
- 1 hora 20 minutos
- 161 kcal
- 1050
- 2 horas
- 224,4 kcal
- 361
- 1 hora
- 128,1 kcal
- 1779
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- 2234
- 10 minutos
- 221 kcal
- 3308
- 2 horas
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- 679