mermelada de manzana

Han pasado muchos años desde entonces, y ahora horneo mis propias tartas de manzana en mi cocina. Al principio, no me iba bien: la masa no subía o las tartas no se horneaban bien. Pero el relleno siempre fue mi peor enemigo. Las manzanas enteras me parecían demasiado ásperas, y el puré casi siempre se acababa. Sobre todo cuando quería añadir un poco más.

Un día me encontré con esto receta sencilla Confitura de manzana. A pesar de su nombre francés, resultó ser una mermelada normal, pero más densa y espesa. Es perfecta como relleno no solo para tartas, sino también... para pastelesCupcakes y panecillos. Los ofrezco hoy. cocinar!

Receta en vídeo similar: Mermelada de manzana casera

La temporada de manzanas jugosas, dulces y brillantes está a la vuelta de la esquina, lo que significa que es hora de actualizar tu recetario. Si estás cansado de la compota y mermelada de manzana tradicionales para el invierno, ahora es el momento perfecto para preparar una exquisita mermelada de manzana. Este postre es tierno, espeso, dulce y muy aromático. Enlatado, se puede conservar hasta un año. Es perfecto como relleno para repostería, como base para pasteles, para añadir a la avena o como postre para la merienda.

Larisa Lexi te mostrará cómo preparar una deliciosa mermelada de manzana en casa con solo dos ingredientes. Comparto la videoreceta, sencilla, rápida y detallada, en su canal de YouTube.

Consejos

• Para obtener una compota de manzana suave y cremosa, hornee primero las manzanas. en el horno10 minutos son suficientes para que la pulpa de la fruta se hornee y se ablande. También se puede hacer en el microondas: calienta las manzanas a alta potencia durante 5-10 minutos.
• La mermelada de manzana no solo es deliciosa, sino también saludable. Las manzanas contienen suficiente pectina para espesar la mezcla de forma natural durante la cocción. Se utiliza azúcar para acelerar este proceso y dulzor. Sin embargo, si se cuece a fuego lento durante 10-15 minutos más y se usa una variedad de manzana dulce, se puede evitar el azúcar, que es perjudicial para la salud. En cualquier caso, se puede sustituir por azúcar moreno o miel.
• ¿Quieres darle variedad a tu mermelada de manzana? ¡Es muy fácil! Usa nueces, cacahuetes, canela, menta y ralladura de limón y naranja al gusto. Estos ingredientes extra le darán un toque especial al postre. Para experimentar, puedes añadir otros ingredientes directamente a los frascos después de preparar la mermelada. Obtendrás varios sabores únicos a la vez.