Agua de limón y jengibre: una refrescante receta casera con fotos paso a paso

La capacidad del agua de limón para energizar el cuerpo es conocida desde hace mucho tiempo, pero esta tendencia se ha extendido por las redes sociales recientemente. Parece que un vaso de agua tibia con una rodaja de cítrico ácido hace maravillas. Entonces, ¿qué pasa si le añades unos gramos de jengibre rico en vitaminas a este "manantial viviente"?

Valor nutricional por porción

2.2 kcal

Proteínas: 0,1 gramos
Grasas: 0 gramos
Carbohidratos: 0,4 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 10 minutos
Tiempo en la cocina: 10 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 1

3,5 litros de bebida

Receta con fotos paso a paso

Agua con limón y jengibre

Ingredientes

Porciones

3,5 litros de bebida

Limón

2 piezas
mandarín

1 piezas
raíz de jengibre

20 GRAMO
Azúcar

400 GRAMO
Agua

3 yo

Preparación

Paso 1

Vierta el jugo de limón y mandarina exprimidos en una cacerola. Puede usar lima, naranja o pomelo en lugar de mandarina.

Paso 2

Añade jengibre rallado.

Paso 3

Añade el azúcar y 500 ml de agua. Lleva la mezcla a ebullición y cocina a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Paso 4

No hierva la mezcla. Retire del fuego. Deje enfriar. Cuélela con un colador.

Paso 5

Diluimos la infusión con agua mineral.

Paso 6

La limonada de jengibre saludable está lista.

Cómo el jengibre es beneficioso para los humanos

La raíz de jengibre se cultiva desde hace más de 5000 años y ahora se utiliza no solo en la cocina, sino también en medicina y cosmetología. A lo largo de este período, sus propiedades beneficiosas se han demostrado repetidamente.

En primer lugar, el jengibre refuerza el sistema inmunitario. Se recomienda consumirlo durante los períodos en que el sistema inmunitario humano es más vulnerable: otoño, invierno y principios de primavera.

Algunas de las propiedades más conocidas del jengibre incluyen su capacidad para acelerar el metabolismo, reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar la circulación. También posee propiedades antieméticas y ayuda a combatir las bacterias.

Por supuesto, el jengibre fresco se considera el más beneficioso. El jengibre encurtido pierde casi todas sus propiedades.

Esta bebida de limón y jengibre es vigorizante y energizante. No todos apreciarán su sabor distintivo, ¡pero es ideal para el calor!

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