Mermelada de calabaza con manzana y limón: receta de cobertura y capas con fotos paso a paso

Las manzanas y la calabaza crean un aroma mágico y te deleitarán con su increíble sabor. Y con el limón, esta mermelada se convierte en un postre exquisito. Puedes servirla con té o café para tus invitados favoritos como plato independiente. Así que asegúrate de tener al menos un frasco.

Valor nutricional por porción

0 kcal

Proteínas: 0 gramos
Grasas: 0 gramos
Carbohidratos: 0 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 20 minutos
Tiempo en la cocina: 10 minutos
Complejidad:

Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
Número de porciones: 1

Receta con fotos paso a paso

Mermelada de calabaza con manzanas y limón

Ingredientes

Porciones

Calabaza

300 GRAMO
manzanas

2 piezas
Limón

1 piezas
Agua

100 ml
Azúcar

100 GRAMO

Preparación

Paso 1

Pela y quita el corazón de la calabaza y las manzanas, luego córtalas en dados. Colócalas en una cacerola, añade las rodajas de limón sin semillas y agua.

Paso 2

Pon la cacerola a fuego lento y cocina, removiendo, hasta que el azúcar se disuelva. Una vez que el almíbar hierva, cocina durante 10 minutos más o hasta que la calabaza esté tierna.

Paso 3

La mermelada de calabaza y manzana está lista. Llene los frascos preparados hasta arriba con mermelada y ciérrelos con las tapas. Guárdelos en la despensa si usó una tapa metálica, o en el refrigerador si simplemente los selló herméticamente o los cubrió con film transparente.

Opciones para usar mermelada

La mermelada de calabaza y manzana con notas cítricas se puede usar como relleno de tartas, acompañar syrniki (tortitas de requesón), panqueques o buñuelos, o añadir a otros productos horneados. Incluso una cucharada de mermelada añadida a la masa clásica de muffins puede transformarlos, haciéndolos más apetitosos y sabrosos.

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