Mermelada Antonovka en olla de cocción lenta: receta para decorar y preparar capas con fotos paso a paso

Al madurar, las manzanas Antonovka suelen caerse y tocar el césped. Secar una cantidad tan grande de manzanas es difícil e innecesario. Puedes preparar una mermelada rápida y fácil en una olla de cocción lenta. Dependiendo del tamaño del recipiente, puedes preparar de 1 a 3 porciones de esta mermelada a la vez.

Valor nutricional por porción

0 kcal

Proteínas: 0 gramos
Grasas: 0 gramos
Carbohidratos: 0 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Tiempo en la cocina: 10 minutos
Complejidad:

Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
Número de porciones: 1

Receta con fotos paso a paso

Mermelada Antonovka en olla de cocción lenta

Ingredientes

Porciones

manzanas

1 kilogramo
Azúcar

700 GRAMO

Preparación

Paso 1

Pele las manzanas Antonovka con un pelador de verduras y retire el corazón. Córtelas en trozos y colóquelas en el recipiente de la multicocina.

Paso 2

Añade el azúcar pero no revuelvas.

Paso 3

Dependiendo del tipo de multicooker, configure el modo “Guisado” o, si no tiene, configure “Gachas” o “Sopa” durante 1 hora.

Paso 4

Pasado este tiempo, la mermelada estará lista. En este punto, es importante preparar los frascos esterilizados y hervir las tapas.

Paso 5

Vierta la mermelada aún caliente en los frascos hasta el borde y cierre con las tapas.

Paso 6

La mermelada Antonovka preparada en olla de cocción lenta está lista. Se puede conservar durante toda la temporada de frío.

Recetas sin multicocina

Siempre puedes replicar el método de cocción de la olla de cocción lenta en la estufa, cocinando la mezcla de frutas a fuego lento durante el tiempo adecuado. Sin embargo, si no tienes una cacerola antiadherente, asegúrate de remover la mermelada con frecuencia. De lo contrario, se quemará.

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