Pastel de calabaza con manzanas y canela

La canela complementa cualquier postre horneado, dotándolo de un agradable aroma y un sutil toque amargo. El pastel de calabaza no es la excepción, por lo que combina a la perfección con esta especia.

Valor nutricional por porción
223.7 kcal
  • Proteínas: 3,3 gramos
  • Grasas: 10,5 gramos
  • Carbohidratos: 29,2 gramos
*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.
  • Tiempo total:
  • Complejidad:
    Una receta sencilla.
  • Número de porciones: 1
Receta con fotos paso a paso
Pastel de calabaza con manzanas y canela
Ingredientes
Porciones
  • Huevo C1
    3 piezas
  • Azúcar
    1 cucharada
  • Soda
    4 GRAMO
  • Canela
    al gusto
  • ralladura de limón
    al gusto
  • Calabaza
    300 GRAMO
  • Harina
    40 GRAMO
  • extracto de vainilla
    10 GRAMO
  • Zumo de limón
    al gusto
Preparación

Paso 1

Ralle la pulpa de calabaza y la manzana pelada en un recipiente hondo utilizando un rallador grueso.

Paso 2

Rompa los huevos en un recipiente aparte y bátalos con una batidora.

Paso 3

Mientras mezcla, agregue gradualmente el azúcar y la vainilla.

Paso 4

Vierta el relleno rallado en el recipiente con la mezcla de huevo.

Paso 5

Añade un poco de entusiasmo.

Paso 6

Mezclar todos los ingredientes con una espátula.

Paso 7

Tamiza la harina en nuestro recipiente y agrega la soda apagada junto con el jugo de limón.

Paso 8

Mezclar todo bien.

Paso 9

Añade canela a la masa y mezcla los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 10

Vierta la masa preparada en una fuente para horno y colóquela en el horno durante 40 minutos a 180 grados.

Paso 11

Después de hornear, puedes decorar el pastel con azúcar glas. ¡Listo!


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