Pastel de calabaza para Halloween
El pastel de calabaza especiado es un plato tradicional de Halloween. Se sirve como postre en la mesa festiva. Te ofrezco una receta sencilla de pastel de calabaza de Halloween y una idea de decoración maravillosa. Tus invitados quedarán encantados con este postre.
- Proteínas: 9 gramos
- Grasas: 21 gramos
- Carbohidratos: 25 gramos
- Tiempo total:
-
Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
-
Número de porciones:
1 para un molde con un diámetro de 20-22 cm
-
Harina200 GRAMO
-
Sal1 pellizco
-
Manteca100 GRAMO
-
Agua (hielo)5 cucharada
-
Calabaza500 GRAMO
-
Huevo C11 piezas
-
Yema3 piezas
-
Leche condensada150 GRAMO
-
Canela3 GRAMO
-
Nuez moscada2 GRAMO
-
Clavel2 GRAMO
-
Sal1 pellizco
-
Chocolate70 GRAMO
Vierta la harina en un recipiente o plato hondo, añada una pizca de sal y mezcle.
Rallar la mantequilla fría con un rallador grueso y añadirla a la harina.
Vierta agua helada en la mezcla resultante.
Amasar suavemente la masa con las manos.
Extiende la masa formando un círculo.
Lo ponemos en la sartén, lo distribuimos uniformemente y hacemos los acompañamientos.
Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en rodajas pequeñas y hornearla en el horno a 180 grados durante 40 minutos.
Coloque la calabaza enfriada en el tazón de una licuadora, agregue el huevo, las yemas y la leche condensada.
Añade especias.
Bate la mezcla de calabaza hasta que quede suave.
Vierta el relleno preparado sobre la masa.
Hornee la tarta durante los primeros 15 minutos a 200 grados, luego bájela a 180 y hornéela durante 30 minutos más.
Deje que el pastel terminado se enfríe completamente y luego dibuje una telaraña sobre él usando glaseado de chocolate.
Puedes utilizar glaseado ya preparado o derretir chocolate negro.
El pastel de calabaza original para Halloween ya está listo.
¡Disfruta el sabor!







