Pastel de calabaza y manzana
Te ofrezco otra emocionante opción de repostería otoñal. Este fragante pastel de calabaza y manzana es un excelente estimulante y te calienta cuando hace frío. Siempre queda increíblemente delicioso, tierno y hermoso. Puedes encontrar más recetas de este pastel mágico en mi colección: Pastel de Calabaza con Manzanas.
- Proteínas: 2,9 gramos
- Grasas: 3,1 gramos
- Carbohidratos: 21,9 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
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Número de porciones:
1 para un molde de 24 cm de diámetro
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Calabaza300 GRAMO
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Manzana2 piezas
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Manteca100 GRAMO
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Azúcar150 GRAMO
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Huevo C13 piezas
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Harina250 GRAMO
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Levadura en polvo10 GRAMO
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Canelaal gusto
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Salal gusto
Prepara los ingredientes.
Pelar la calabaza y las manzanas y rallarlas con un rallador grueso.
Exprime las manzanas ralladas y espolvorea con canela.
En un recipiente hondo, combine la mantequilla ablandada, el azúcar, los huevos y la sal.
Licuar todo hasta que quede suave.
Añade las manzanas y la calabaza a la mezcla resultante una por una.
Mezcle la mezcla hasta que quede suave.
Tamice la harina y el polvo para hornear a través de un colador y agréguelos a la mezcla de calabaza y manzana.
Mezclar bien.
Vierta la masa resultante en un molde forrado con papel pergamino.
Puedes decorar la parte superior de la tarta con rodajas de manzana y calabaza y espolvorear con azúcar.
Hornee el pastel a 200 grados Celsius durante 1 hora. Luego déjelo enfriar completamente.
Ya está listo un bonito, aromático y muy sabroso pastel de otoño.
- 1 hora 15 minutos
- 232 kcal
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