Adornos para tartas de fondant con fotoimpresión
- Proteínas: 0,1 gramos
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 81 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 7
Las coberturas de fondant se encuentran entre las decoraciones para pasteles más populares del mundo. Son fáciles de hacer en casa, sin la ayuda de un pastelero. Sigue esta receta para crear de forma rápida y sencilla coberturas espectaculares que, además, son comestibles.
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Masilla150 GRAMO
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Decorgel50 GRAMO
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Maicena1 pellizco
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Fotos de gofres7 piezas
Prepara las brochetas de bambú. Recórtalas para que el borde que insertaremos en el fondant quede plano por ambos lados.
Extiende la masilla hasta obtener una capa fina de 3 mm de grosor. Si se pega a la superficie de trabajo, espolvoréala con almidón.
En esta etapa, asegúrate de recortar el borde donde insertaremos el palo. Debe quedar liso, sin deformaciones ni redondez.
Mojamos una vara de bambú en agua y la insertamos en la masilla.
Adjuntamos la imagen y recortamos su contorno aproximado en masilla.
Trazamos la imagen a lo largo de un contorno claro con una masa de hojaldre.
Comprobamos que todos los contornos sean claramente visibles.
Cubrimos las plantillas con formas seleccionadas con gel decorativo usando un pincel.
Pegamos la imagen con el personaje utilizando una plancha de masilla.
Hacemos estas manipulaciones con todas las imágenes.
Cubrimos la superficie de cada cuadro con gel decorativo para hacerlo más brillante y reluciente.
Cortamos a lo largo del contorno de la imagen con un cúter u otro objeto conveniente y obtenemos un adorno terminado.








