Pastel Charlotte en taza para microondas: receta para decorar y hacer capas con fotos paso a paso

Si tienes antojo de postre ahora mismo y tienes poco tiempo, prueba a preparar una tarta Charlotte en el microondas, directamente en la taza. Quedará igual de rica que en el horno. Además, es una forma genial de invitar a un amigo a algo delicioso sin tener que dedicarle mucho tiempo a prepararlo.

Valor nutricional por porción

150.5 kcal

Proteínas: 5,5 gramos
Grasas: 3,8 gramos
Carbohidratos: 23,3 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 7 minutos
Tiempo en la cocina: 5 minutos
Complejidad:

Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
Número de porciones: 1

Receta con fotos paso a paso

Charlotte en una taza en el microondas

Ingredientes

Porciones

manzanas

2 cucharada
Leche

5 cucharada
Azúcar

1 cucharada
Aceite de girasol

2 cucharada
Azúcar de vainilla

1 cucharadita
Harina

4 cucharada
Levadura en polvo

1 cucharadita

Preparación

Paso 1

Corta la manzana pelada en cubos y colócalos en el fondo de la taza. Agrega canela y una cucharada de azúcar, y mezcla bien.

Paso 2

Colocar en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia.

Paso 3

Añade el aceite de girasol, la leche y el azúcar de vainilla. Mezcla bien.

Paso 4

Ahora agrega la harina con el polvo para hornear y mezcla rápidamente hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 5

Calentar en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia.

Paso 6

La Charlotte en taza ya está lista. Deliciosa y aromática, es un postre ideal para una o dos personas.

Paso 7

Así de bonito y delicioso quedará cuando decidas probar la primera cucharada de esta tarta rápida.

Ajustar el tiempo de cocción

El tiempo de cocción en el microondas puede variar según la potencia del microondas y el tamaño de la porción. Por lo tanto, vigile la superficie de la masa. En cuanto la charlotte se vuelva opaca, estará lista para desmoldar. Si calienta una porción individual en el microondas demasiado tiempo, simplemente se secará.

No hay reacción de Maillard.

El microondas no funciona igual que el horno. Tu pastel Charlotte nunca quedará dorado y crujiente. Si no te gusta su color pálido, decora la superficie con azúcar glas, crema batida o una bola de helado.

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