Charlotte con semillas de amapola y manzanas
La Charlotte es un postre con relleno de fruta. Se prepara con ciruelas, melocotones, plátanos, peras e incluso mousse de chocolate o crema pastelera. Hoy les comparto la receta de una deliciosa y aromática tarta de manzana con semillas de amapola.
- Proteínas: 10,6 gramos
- Grasas: 10,2 gramos
- Carbohidratos: 56 gramos
- Tiempo total:
- Tiempo en la cocina:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 8
Los productos horneados con esta sencilla receta son simplemente increíbles. La masa cuajada se deshace en la boca, ya que es especialmente tierna y suave. pastel de semillas de amapola con manzanas Seguro que no dejará a nadie indiferente. Gustará tanto a niños como a adultos.
Cualquiera puede preparar este postre en casa. Solo sigue todos los pasos al pie de la letra y disfrutarás de un resultado delicioso en un abrir y cerrar de ojos. ¿Ya tienes todos los ingredientes? ¡Comencemos a crear esta obra maestra culinaria!
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Harina200 GRAMO
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Requesón blando130 GRAMO
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Manteca100 GRAMO
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Levadura en polvo1 cucharadita
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Sal1 pellizco
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Azúcar50 GRAMO
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Amapola150 GRAMO
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Leche200 ml
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Azúcar150 GRAMO
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Almidón2 cucharadita
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Huevo C11 piezas
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manzanas4 piezas
Pon el azúcar, la leche y las semillas de amapola en una cacerola. Lleva la mezcla a ebullición y cocina durante 5 minutos, removiendo constantemente para evitar que se queme. Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
Prepara la masa. Pon la harina en un bol hondo, añade la levadura química, el azúcar y una pizca de sal. Tamiza la harina para eliminar los grumos. Mezcla todo bien.
Añade la mantequilla a los ingredientes secos. Debe estar derretida previamente al baño maría o en el microondas. Remueve con una espátula.
Añade el requesón a la masa y mezcla. Forma una bola con la masa.
En un molde para hornear, extiende la masa formando bordes. Refrigera durante 30 minutos.
Prepara las manzanas. Lávalas, pélalas y quítales el corazón. Rállalas con un rallador grueso.
Añade la manzana, el almidón y el huevo a la mezcla de semillas de amapola. Mezcla todo bien.
Sacamos la masa de la nevera y ponemos encima el relleno.
Hornea la tarta en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante 40-45 minutos. Después de hornear, desmolda y deja enfriar completamente. ¡Esta deliciosa charlotte está lista!
Receta en vídeo similar: Pastel de semillas de amapola y manzana
Para la mayoría de los golosos, la tarta Charlotte más deliciosa es la que lleva relleno de manzana. Sin embargo, también se puede hacer más interesante. Para lograrlo, añádele un poco de semillas de amapola.
La presentadora del canal "Zhanna Reshetitskaya — RECETAS" comparte con sus espectadores una receta única de charlotte de manzana con semillas de amapola. Explica cada paso a detalle y muestra cómo preparar no solo la tarta, sino también un gel de repostería único. Este realza la apariencia del plato, haciéndolo más apetitoso y atractivo.
La charlotte de manzana es un delicioso pastel casero que se come en un solo día. Sin embargo, se puede conservar un poco más, dependiendo de la temperatura.
Si se conserva a 18 grados Celsius (65 grados Fahrenheit), el pastel de manzana y semillas de amapola conservará su sabor durante dos días. Sin embargo, si se refrigera, se puede consumir cuatro días después de su preparación. La vida útil máxima de un pastel Charlotte en el refrigerador es de cinco días. Después de ese tiempo, la fruta comenzará a agriarse.
Ya has aprendido todos los detalles para preparar una deliciosa Charlotte de semillas de amapola. ¡Anímate a recrear este postre en casa y comparte tu resultado en los comentarios!
- 1 hora
- 200 kcal
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