Charlotte de arándanos y manzana al horno: Receta + 10 fotos paso a paso

Esta delicada y etérea charlotte es una delicia favorita de muchos adultos y niños. Esta exquisitez te sumerge al instante en la mágica atmósfera del otoño y crea un ambiente especial y acogedor en tu hogar.

Valor nutricional por porción

276 kcal

Proteínas: 13 gramos
Grasas: 10 gramos
Carbohidratos: 37 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 1 hora
Tiempo en la cocina: 20 minutos
Complejidad:

Una receta sencilla.
Número de porciones: 8

Una receta sencilla La variedad y el precio asequible de los ingredientes hacen de la charlotte un plato favorito de muchos aficionados a la cocina. Otra ventaja innegable de este pastel es el espacio para la imaginación y la experimentación. Puedes añadir no solo manzanas, sino también otras frutas y bayas a esta exquisitez. Hoy aprenderemos algunos secretos para preparar charlotte con arándanos. Este ingrediente contiene muchos elementos beneficiosos y le aporta una deliciosa acidez.

Receta con fotos paso a paso

Ingredientes

Porciones

Azúcar

200 GRAMO
Harina

200 GRAMO
Arándano

100 GRAMO
Huevo C1

4 piezas
manzanas

2 piezas
Azúcar de vainilla

1 cucharada

Preparación

Paso 1

Casca los huevos en un bol y añade el azúcar normal y el azúcar de vainilla. El azúcar de vainilla le dará a los productos horneados un aroma especial y tentador.

Paso 2

A continuación, bate la mezcla de huevo con una batidora hasta que quede más ligera.

Paso 3

Tamiza la harina en el mismo bol. Este paso rápido y sencillo no requiere mucho esfuerzo, pero hará que tus productos horneados queden más esponjosos y esponjosos.

Paso 4

Luego bate con cuidado la mezcla, amasando la masa.

Paso 5

Añade los arándanos a la masa terminada y mezcla todo bien para que las bayas se distribuyan uniformemente.

Paso 6

Corta las manzanas en trozos medianos, quitando primero el corazón y las semillas.

Paso 7

Engrase un molde para hornear con mantequilla y vierta la mitad de la masa de arándanos en él.

Gracias a la mantequilla, la tarta terminada se separará fácilmente del molde y quedará lisa, sin deformaciones.

Paso 8

Luego coloca las manzanas cortadas en rodajas sobre la masa.

Paso 9

Vierta la masa restante encima.

Paso 10

A continuación, coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante 40 minutos. Es recomendable no abrir la puerta del horno durante la cocción.

Enfriar el pastel terminado a temperatura ambiente y decorar a su gusto.

Receta en vídeo similar: Charlotte con manzanas y arándanos congelados

Toda ama de casa sueña con preparar postres increíbles sin invertir horas en el proceso. Si tú también quieres ahorrar tiempo y esfuerzo, mira esta videoreceta.

El canal Nika Life ofrece su propia versión única de la famosa Charlotte. Esta receta es única porque todos los ingredientes están disponibles. Además, no necesitas experiencia culinaria para deleitar a tus seres queridos con este delicioso té, ya que esta receta quedará perfecta a la primera.

Consejos

Al añadir la harina a la masa, mézclala con mucho cuidado, de abajo a arriba. Usa una espátula de silicona para ello. Si sigues estas instrucciones, tu tarta quedará esponjosa y alta.
Siempre puedes sustituir el azúcar de vainilla por vainillina, así como por extracto de vainilla o una vaina de vainilla.
Si está siguiendo una dieta sin gluten, sustituya la harina normal por harina de arroz, avena, trigo sarraceno o cualquier otro tipo de harina integral.

Diseño y presentación

Si quieres atenuar la acidez de las frutas y bayas de la charlotte, añade una bola de helado. El helado de vainilla o de plombir es especialmente bueno.

También puedes servir este postre con frutos rojos o fruta fresca. La menta y las nueces le darán un toque de sabor.

No te pierdas esta receta de Charlotte. ¡Cuéntame en los comentarios qué otras bayas sueles añadir a tu tarta!

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