Charlotte de manzana con aceite vegetal: Receta + 7 fotos paso a paso

La Charlotte de Manzana es un postre delicioso, sencillo y perfecto para toda la familia. Este esponjoso pastel encantará tanto a niños como a adultos. Para que quede esponjoso y esponjoso, solo necesitas saber un secreto. Y eso es precisamente lo que compartiré contigo en esta receta.

Valor nutricional por porción

128.1 kcal

Proteínas: 3,3 gramos
Grasas: 3,3 gramos
Carbohidratos: 20,8 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 1 hora
Tiempo en la cocina: 20 minutos
Complejidad:

Una receta sencilla.
Número de porciones: 8

Hoy quiero contaros cómo hacer un postre de manzana. con aceite de girasolDespués de todo, gracias a ella, el pastel queda tierno, suave e increíblemente esponjoso. También aprenderás a evitar que el pastel se pegue al molde y por qué la masa puede hundirse durante el horneado.

Preparar una charlotte es increíblemente sencillo. Incluso un novato en la cocina puede con este sencillo proceso. Pero el resultado será simplemente asombroso. En esta tarta, el dulce bizcocho combina a la perfección con la acidez de las manzanas, creando una increíble armonía de sabores.

Receta con fotos paso a paso

Ingredientes

Porciones

Harina de trigo

130 GRAMO
harina de almendras

30 GRAMO
Azúcar

180 GRAMO
Aceite vegetal

50 GRAMO
manzanas

2 piezas
extracto de vainilla

2 gotas
Huevo C1

4 piezas
Levadura en polvo

1 cucharadita
Cal

1 piezas
Azúcar en polvo

al gusto
arándanos secos

al gusto
Manteca

15 GRAMO

Preparación

Paso 1

Prepara el molde. Cubre el fondo con papel vegetal, engrasa los lados con un poco de mantequilla y espolvorea harina por encima.

Paso 2

Casca los huevos en un bol hondo, añade la ralladura de una lima, el extracto de vainilla y el azúcar. Bate hasta que la mezcla duplique su volumen y adquiera un tono pálido. Es importante batir bien los huevos y el azúcar, ya que esto determinará la esponjosidad del pastel.

Paso 3

Vierta el aceite de girasol en la mezcla de huevo y azúcar en un chorro fino. Siga batiendo con una batidora.

Paso 4

Con un colador, incorpore los ingredientes secos: harina de trigo y de almendras, junto con la levadura química. Mezcle la masa suave pero vigorosamente hasta que quede suave. No mezcle demasiado, ya que cuanto más tiempo amase, más se asentará.

Paso 5

Lava las manzanas, pélalas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. A continuación, vierte un poco de la masa en la sartén y añade algunas manzanas por encima, luego más masa y manzanas. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes.

Paso 6

Coloque la tarta en un horno precalentado para hornear a 180°C durante 35-40 minutos.

Paso 7

Saca la charlotte del horno y déjala enfriar unos minutos. Luego, decora con azúcar glas y arándanos.

Receta en vídeo similar: Tarta de manzana con aceite vegetal

La charlotte de manzana es rápida y fácil de preparar. Lo mejor de todo es que se puede preparar con ingredientes que se encuentran fácilmente en cualquier hogar. Esto convierte a este postre en un verdadero salvavidas, ya que seguro será de gran ayuda cuando lleguen invitados inesperados.

Si quieres aprender a preparar una deliciosa tarta de manzana con pocos ingredientes, no te pierdas este vídeo del canal "Delo Ruchka / SECOND HAND". En él, la autora comparte sus secretos para crear un postre increíblemente esponjoso y sabroso. Gracias a las detalladas instrucciones, cualquiera puede repetir esta receta.

Almacenamiento

La charlotte de manzana casera tiene un sabor exquisito y simplemente espectacular. Por lo tanto, es poco probable que dure mucho tiempo en tu mesa. Sin embargo, si necesitas guardarla más tiempo, hazlo en el refrigerador. La tarta conservará su sabor hasta 5 días. Si se conserva a temperatura ambiente, las manzanas empezarán a agriarse en 3 días.

Ahora ya conoces todos los detalles para preparar este postre aromático y ligero en casa. Prepara esta delicia y disfruta de su sabor único. ¡Buen provecho!

Recetas similares