Charlotte sin manzanas en olla de cocción lenta
La clásica charlotte de manzana es deliciosa. Pero si sustituyes la fruta del huerto por frambuesas, el postre adquirirá un sabor completamente nuevo. Y usar una olla de cocción lenta realzará aún más la ternura del postre gracias a la textura suave y aterciopelada de la masa.
- Proteínas: 3,2 gramos
- Grasas: 5,1 gramos
- Carbohidratos: 24,8 gramos
- Tiempo total:
- Tiempo en la cocina:
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Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
- Número de porciones: 4
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Huevo C14 piezas
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Azúcar170 GRAMO
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Harina160 GRAMO
-
Levadura en polvo1 cucharadita
-
Frambuesa300 GRAMO
Batir los huevos seleccionados con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y cremosa.
Añade la harina mezclada con el polvo para hornear y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
Engrase el recipiente multicocina con mantequilla, vierta la mitad de la masa y agregue la mitad de las frambuesas.
Luego repetimos las capas y nivelamos la superficie para que la masa y las bayas queden distribuidas uniformemente.
Cierre la tapa y cocine en modo Multicook durante 1 hora. Dé la vuelta sobre el recipiente de vapor y déjelo enfriar por completo.
La charlotte de frambuesa está lista. Decora al gusto con azúcar glas, almíbar y frutos rojos o frutas de temporada.
Gracias a la alternancia de masa y bayas en el corte, quedará muy bonito y apetitoso.
- 50 minutos
- 226,8 kcal
- 5640
- 55 minutos
- 238,1 kcal
- 614
- 1 hora 10 minutos
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 hora
- 95,3 kcal
- 1240
- 45 minutos
- 271 kcal
- 660
- 40 minutos
- 232 kcal
- 456
- 1 hora
- 145,7 kcal
- 1952
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- 372,4 kcal
- 1675