Mermelada de limón casera >>> Receta con fotos paso a paso

La mermelada es un dulce de la infancia. Se puede preparar con cualquier zumo o puré de fruta, pero una de las opciones más originales son los caramelos con sabor a limón.

Valor nutricional por porción

0 kcal

Proteínas: 0 gramos
Grasas: 0 gramos
Carbohidratos: 0 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Tiempo en la cocina: 30 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 10

Esta mermelada no solo tiene un sabor interesante y ligeramente ácido, sino que también es fácil de preparar. Necesitarás algunos ingredientes que probablemente ya tengas en la cocina y un poco de tiempo. Incluso los cocineros más novatos pueden prepararla.

Receta con fotos paso a paso

mermelada de limón

Ingredientes

Porciones

Cualquier jugo claro

210 GRAMO
Gelatina en polvo

30 GRAMO
Azúcar

5 cucharada
Zumo de limón

0.5 piezas

Preparación

Paso 1

Prepare todos los ingredientes necesarios con antelación. Es mejor usar jugo claro, como el de uva.

Paso 2

Vierta el jugo en un recipiente y agréguele gelatina.

Paso 3

A continuación, exprime el jugo de limón en la misma mezcla.

Paso 4

Mezclar todo bien y poner al fuego.

Si no utiliza gelatina instantánea, deje que la mezcla se hinche durante unos 20 minutos.

Paso 5

Remueve la mezcla mientras se calienta. No dejes que la gelatina hierva y retira del fuego.

La gelatina no debe hervirse para que no pierda sus propiedades.

Paso 6

A continuación, vierte el azúcar en la mezcla caliente y mezcla todo bien hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 7

A continuación, verter todo en los moldes.

Paso 8

Cubre el molde con mermelada aún líquida directamente desde arriba con una toalla de papel.

Esto es necesario para eliminar las burbujas y hacer que los caramelos sean transparentes.

Paso 9

Coloque los dulces en el refrigerador hasta que estén completamente cuajados, aproximadamente 1 hora.

Paso 10

A continuación, retira con cuidado las mermeladas terminadas de los moldes y disfruta del manjar resultante.

Una receta en vídeo similar es Mermelada de limón con gelatina.

Lo hemos querido desde hace mucho tiempo. hacer ¿Te gustan las gomitas, pero no has encontrado la receta perfecta? Este video te explica detalladamente cómo preparar este postre legendario.

Estas gomitas no solo son deliciosas, sino también hermosas por su color. Y, como extra, su increíble aroma cítrico inunda toda la casa.

Consejos

Para exprimir mejor el zumo, haz rodar previamente el limón sin cortar sobre la mesa, presionándolo.
También exprime el jugo de limón a través de un colador para evitar que entren semillas en la mezcla.
Lo mejor es utilizar moldes de silicona para dulces o hielo, porque es más fácil retirar de ellos la mermelada terminada.
También puedes usar un recipiente grande, plano y con hendiduras, forrado con film transparente, como molde. Luego, simplemente corta la mermelada en trozos.

Diseño y presentación

La mermelada de limón tiene un color precioso y un sabor interesante. Combina a la perfección con diversos ingredientes.

La opción más clásica es el azúcar, ya que es versátil y combina bien con todo. También puedes usar coco rallado, nueces picadas y coberturas especiales de repostería.

Además, las gomitas se pueden usar para decorar diversos pasteles y otros postres. Son perfectas para fiestas infantiles, un capricho que los adultos también apreciarán.

¡Anímate a preparar mermelada con tu receta favorita! ¡Comparte tus resultados y comentarios sobre los dulces terminados en los comentarios!

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