Mermelada de manzana clara con rodajas: una receta rápida
Si necesitas preparar algo rápido para el té, puedes hacer mermelada con rodajas de manzana en tan solo media hora. El truco está en cocer las manzanas lo menos posible, pero dejando que las rodajas se enfríen a temperatura ambiente cada vez.
- Proteínas: 0 gramos
- Grasas: 0 gramos
- Carbohidratos: 0 gramos
- Tiempo total:
- Tiempo en la cocina:
-
Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
- Número de porciones: 1
-
manzanas250 GRAMO
-
Azúcar200 GRAMO
-
Agua50 ml
Retirar las semillas y el corazón de las manzanas y cortarlas en rodajas de unos 5-7 mm.
Vierta el azúcar en una cacerola e inmediatamente agregue el agua. Suba el fuego y deje que hierva, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Añade las manzanas al almíbar y mezcla bien con una espátula de madera hasta que esté distribuido uniformemente.
Tapa la cacerola, deja que hierva y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Apaga el fuego, retira la tapa y deja que la mermelada se enfríe por completo. Repite este proceso 2 o 3 veces más.
Estamos cocinando mermelada de manzana Por última vez, cocine bajo tapa durante 5 minutos y apague el fuego.
Transfiera la mermelada a un bol y sirva como postre.
- 30 minutos
- 238 kcal
- 2189
- 35 minutos
- 200,5 kcal
- 160
- 30 minutos
- 0 kcal
- 238
- 40 minutos
- 0 kcal
- 241
- 40 minutos
- 153,8 kcal
- 742
- 50 minutos
- 226,8 kcal
- 1263
- 35 minutos
- 120 kcal
- 1496
- 45 minutos
- 226,8 kcal
- 923