Impregnación para bizcocho a base de leche, nata y leche condensada
Si el sabor del jarabe de leche normal no te resulta lo suficientemente cremoso, prueba esta receta 3 en 1. La crema baja en grasa y la leche condensada le darán un sabor cremoso al jarabe, pero también una buena cantidad de calorías. Así que, después del remojo, tu pastel quedará mucho más sustancioso.
- Proteínas: 3,3 gramos
- Grasas: 42 gramos
- Carbohidratos: 20 gramos
- Tiempo total:
- Tiempo en la cocina:
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Complejidad:
Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
- Número de porciones: 1
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Leche100 ml
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Leche condensada30 GRAMO
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Crema 10%30 GRAMO
Vierta la leche a temperatura ambiente en una cacerola de fondo grueso y agregue la crema.
Tomamos una espátula suave y con ella recogemos toda la leche condensada, que también añadimos al cucharón.
Calienta todo a fuego lento hasta que la leche condensada se disuelva por completo. Para acelerar el proceso y evitar que la mezcla hierva, usa un batidor.
Después de unos 30 segundos, todo estará listo y la mezcla quedará suave. Si hierve y se forma espuma, cuélala con un colador para retirarla.
La impregnación está lista. Déjala enfriar a temperatura ambiente antes de usarla. El bizcocho también debe estar frío para asegurar una impregnación uniforme.
- 5 minutos
- 334 kcal
- 6289
- 5 minutos
- 123,7 kcal
- 1339
- 10 minutos
- 312 kcal
- 7562
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- 72,1 kcal
- 17069
- 3 minutos
- 120 kcal
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- 176 kcal
- 5494
- 5 minutos
- 208,6 kcal
- 903
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- 1383