PP Savoyardi sin azúcar
El tiramisú no tiene por qué ser muy graso. Existen versiones dietéticas de este postre italiano. Sin embargo, para estas, es mejor preparar también unos savoiardi saludables para eliminar por completo el azúcar y el gluten de la receta. Esto es fácil si tienes eritritol y harina de avena a mano.
- Proteínas: 8,5 gramos
- Grasas: 3,7 gramos
- Carbohidratos: 0,3 gramos
- Tiempo total:
- Tiempo en la cocina:
-
Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
- Número de porciones: 1
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Claras de huevo5 piezas
-
Eritritol85 GRAMO
-
harina de avena45 GRAMO
Separa las claras de las yemas. Viértelas en un recipiente limpio y sin grasa. Asegúrate de que no entre ninguna yema, ya que la mezcla no se batirá.
Bata las claras a punto de nieve, añadiendo gradualmente el eritritol molido. Luego, incorpore la harina de avena a las claras, cucharada a cucharada, y mezcle con una espátula hasta que se integren.
Transfiera la masa a una manga pastelera. Forme los savoiardi con la manga pastelera sobre una bandeja para hornear.
Hornee las galletas a 180 grados hasta que estén listas.
- 30 minutos
- 226,4 kcal
- 167
- 1 hora
- 382,0 kcal
- 16132
- 30 minutos
- 357,0 kcal
- 216
- 1 hora 30 minutos
- 409,7 kcal
- 415
- 1 hora
- 333,8 kcal
- 1746
- 1 hora 27 minutos
- 366 kcal
- 22938
- 1 hora
- 290 kcal
- 1225
- 25 minutos
- 412,0 kcal
- 4925