Galletas de jengibre de Cuaresma sin huevos

Galletas de jengibre de Cuaresma sin huevo - Foto
Valor nutricional por porción
430.8 kcal
  • Proteínas: 7 gramos
  • Grasas: 15,1 gramos
  • Carbohidratos: 65 gramos
*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.
  • Tiempo total:
  • Complejidad:
    Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
  • Número de porciones: 1

Las galletas de jengibre son una delicia. Durante la Cuaresma, se pueden preparar sin huevos ni lácteos. Además, las galletas preparadas con esta receta son más bajas en calorías. ¡No dejes de probar estos postres de Cuaresma; tú y tu familia quedarán encantados con el resultado!

Receta con fotos paso a paso
Galletas de jengibre de Cuaresma sin huevos
Ingredientes
Porciones
  • Harina
    200 GRAMO
  • Azúcar
    60 GRAMO
  • Miel
    40 GRAMO
  • Aceite vegetal
    45 GRAMO
  • Sal
    1 pellizco
  • Agua
    50 GRAMO
  • Soda
    0.5 cucharadita
  • Canela
    1 cucharadita
  • Jengibre
    0.5 cucharadita
Preparación

Paso 1

Vierta el agua en una cacerola profunda. Añada el azúcar.

Paso 2

Añade miel.

Paso 3

Mezclar todo bien con un batidor.

Paso 4

Colóquelo en la estufa. Remueva constantemente hasta que hierva.

Paso 5

Retirar del fuego, añadir sal y bicarbonato.

Paso 6

Mezcla.

Paso 7

Vierta en un plato hondo.

Paso 8

Añade aceite de girasol.

Paso 9

Mezcla.

Paso 10

Añade un poco de harina, jengibre y canela.

Paso 11

Remueve de nuevo.

Paso 12

Añade poco a poco toda la harina y amasa hasta formar una masa suave y elástica.

Paso 13

Espolvorea la superficie de trabajo con harina. Extiende la masa hasta formar una capa de 3 a 5 mm de grosor.

Paso 14

Recorta las galletas en las formas deseadas.

Paso 15

Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Hornee a 180 grados Celsius durante 7-8 minutos.

Paso 16
Galletas de jengibre de Cuaresma sin huevo - Foto

Esta es una galleta muy sabrosa y aromática. ¡Disfrútala!


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