Galletas de jengibre de Cuaresma sin huevos
- Proteínas: 7 gramos
- Grasas: 15,1 gramos
- Carbohidratos: 65 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
- Número de porciones: 1
Las galletas de jengibre son una delicia. Durante la Cuaresma, se pueden preparar sin huevos ni lácteos. Además, las galletas preparadas con esta receta son más bajas en calorías. ¡No dejes de probar estos postres de Cuaresma; tú y tu familia quedarán encantados con el resultado!
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Harina200 GRAMO
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Azúcar60 GRAMO
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Miel40 GRAMO
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Aceite vegetal45 GRAMO
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Sal1 pellizco
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Agua50 GRAMO
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Soda0.5 cucharadita
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Canela1 cucharadita
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Jengibre0.5 cucharadita
Vierta el agua en una cacerola profunda. Añada el azúcar.
Añade miel.
Mezclar todo bien con un batidor.
Colóquelo en la estufa. Remueva constantemente hasta que hierva.
Retirar del fuego, añadir sal y bicarbonato.
Mezcla.
Vierta en un plato hondo.
Añade aceite de girasol.
Mezcla.
Añade un poco de harina, jengibre y canela.
Remueve de nuevo.
Añade poco a poco toda la harina y amasa hasta formar una masa suave y elástica.
Espolvorea la superficie de trabajo con harina. Extiende la masa hasta formar una capa de 3 a 5 mm de grosor.
Recorta las galletas en las formas deseadas.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Hornee a 180 grados Celsius durante 7-8 minutos.
Esta es una galleta muy sabrosa y aromática. ¡Disfrútala!







