Galletas de la serie de televisión "El Juego del Calamar"
- Proteínas: 0,5 gramos
- Grasas: 3,2 gramos
- Carbohidratos: 95,9 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 1
Esta es la receta de galletas de la exitosa serie "El Juego del Calamar". Los panales no requieren horno. Tampoco he visto recetas para prepararlos en el microondas. Para hacer estas galletas en casa, solo necesitas dos ingredientes y muy poco tiempo.
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Azúcar200 GRAMO
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Soda0,25 cucharadita
Vierta todo el azúcar en una cacerola o sartén de fondo grueso.
Coloque la cacerola a fuego lento.
Caramelice el azúcar, removiendo constantemente con una espátula de silicona o madera. Esto tomará aproximadamente de 3 a 4 minutos. No aumente el fuego.
Esto tardará aproximadamente de 3 a 4 minutos. No aumente el fuego.
Cuando el caramelo adquiera un color marrón intenso, retira la cacerola del fuego.
Vierta bicarbonato de sodio en el caramelo caliente.
Revuelve la mezcla hasta que quede esponjosa.
Debería volverse homogéneo.
Con una cuchara sopera, forma galletas con la mezcla de caramelo y colócalas sobre papel pergamino o una estera de silicona espolvoreada con azúcar.
Graba galletas. Los cortadores de galletas o moldes de plastilina son ideales para esto.
También puedes hacer la forma deseada con papel grueso, papel de aluminio y otros materiales disponibles.
La galleta misteriosa del calamar está lista.
¡Disfruta el sabor!
- 30 minutos
- 430,8 kcal
- 436
- 40 minutos
- 223 kcal
- 598
- 30 minutos
- 170 kcal
- 457
- 35 minutos
- 441 kcal
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- 440 kcal
- 429
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- 1336
- 40 minutos
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- 1355