Galletas de avena con kéfir
- Proteínas: 7,1 gramos
- Grasas: 6,7 gramos
- Carbohidratos: 44,4 gramos
- Tiempo total:
-
Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 1
Esta es una receta bastante sencilla para preparar deliciosas galletas de avena con kéfir. Puedes ajustar la cantidad de azúcar. Estas galletas quedan bastante crujientes por fuera, pero suaves y tiernas por dentro. Para realzar su sabor, puedes añadir a la masa frutos secos, chocolate, semillas, nueces o especias aromáticas.
-
Avena160 GRAMO
-
Harina160 GRAMO
-
Azúcar200 GRAMO
-
Manteca125 GRAMO
-
Miel2 cucharadita
-
Huevo C11 piezas
-
Kéfir 2,5%4 cucharada
-
Soda0.5 cucharadita
-
Sal0,25 cucharadita
Preparamos todos los ingredientes necesarios.
Derretir la mantequilla.
Añade miel, huevo, kéfir y soda.
Mezcle los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
Muele ligeramente la avena arrollada en una licuadora o molinillo de café, pero no demasiado fina. Debería obtener una textura desmenuzable con algunos trozos más grandes.
Vierta los copos triturados en un recipiente hondo, agregue la harina, el azúcar y la sal.
Mezclar bien.
Poco a poco, en pequeñas porciones, combine los ingredientes líquidos con los secos. Mezcle bien cada vez hasta obtener una mezcla homogénea.
Cubrir la masa con film transparente y colocar en el congelador durante 20 minutos.
Tras congelarla, la masa se vuelve más densa y maleable. Forme bolitas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Coloque la bandeja de horno en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Las galletas de avena doradas y crujientes están listas.
Puedes preparar té.
- 30 minutos
- 396,6 kcal
- 707
- 1 hora
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 minutos
- 170 kcal
- 457
- 35 minutos
- 441 kcal
- 289
- 1 hora 30 minutos
- 409,7 kcal
- 415
- 40 minutos
- 223 kcal
- 598
- 20 minutos
- 255 kcal
- 328
- 40 minutos
- 191 kcal
- 246