Galletas de avena sin huevo ni mantequilla
- Proteínas: 6,6 gramos
- Grasas: 6,5 gramos
- Carbohidratos: 22,4 gramos
- Tiempo total:
-
Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 20
Estas clásicas galletas de avena de Cuaresma son deliciosas y saludables. Los frutos secos le dan un toque único a su delicada y deliciosa masa. Una excelente idea para un refrigerio infantil en el colegio.
-
Avena200 GRAMO
-
Azúcar75 GRAMO
-
Agua75 ml
-
Aceite vegetal3 cucharada
-
Miel1 cucharada
-
Cojones50 GRAMO
-
Albaricoques secos100 GRAMO
-
Sodaal gusto
Muele la avena en una licuadora.
Picar las nueces con un cuchillo.
Cortar los albaricoques secos en cubos pequeños.
Prepare el almíbar al baño maría. Combine el azúcar, la miel y el agua. Remueva los ingredientes hasta que el azúcar y la miel se disuelvan por completo.
Añade bicarbonato de sodio al jarabe. Calienta la mezcla hasta que aparezca espuma blanca en la superficie.
Retira el almíbar del baño María. Agrega la avena poco a poco. Vierte el aceite vegetal conforme avanzas.
Añade los albaricoques secos y las nueces a la masa. Mezcla bien. Refrigera de 30 a 60 minutos.
Forme hamburguesas planas con la masa. Colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Hornee en un horno precalentado a 200 grados Celsius durante 15-20 minutos.
Ya están listas las galletas de avena para la merienda de Cuaresma.
- 15 minutos
- 170 kcal
- 1336
- 40 minutos
- 191 kcal
- 246
- 35 minutos
- 441 kcal
- 289
- 15 minutos
- 125,4 kcal
- 309
- 1 hora 30 minutos
- 409,7 kcal
- 415
- 30 minutos
- 396,6 kcal
- 707
- 1 hora
- 404,5 kcal
- 1963
- 45 minutos
- 257,4 kcal
- 1358