Helado casero de leche condensada >>> una receta sencilla con fotos paso a paso

El helado de leche condensada es el postre perfecto para el verano. Su delicioso y cremoso sabor deleita tanto a niños como a adultos. Una vez que pruebes esta exquisitez, no podrás resistirte.

Valor nutricional por porción

192 kcal

Proteínas: 4,4 gramos
Grasas: 7,2 gramos
Carbohidratos: 27,4 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 3 horas 20 minutos
Tiempo en la cocina: 20 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 10

Hoy quiero compartir con vosotros receta sencilla Helado que se puede preparar fácilmente cocinar en casaPara esto solo necesitamos 3 ingredientes: crema, leche condensada y fresas. Gracias a su ligereza... receta para hacer este postre Hazlo tú mismo Incluso puedes sin máquina para hacer helados.

Preparado Casas El helado no te hará ningún daño ni a la salud ni a la figura, ya que sabrás exactamente de qué está hecho. Se prepara sin huevo, lo que agiliza considerablemente todo el proceso. Esto facilita que incluso un cocinero novato o un niño prepare esta delicia casera de verano. ¿Te unes? ¡Comencemos!

Receta con fotos paso a paso

Helado casero elaborado con leche condensada, crema y fresas frescas.

Ingredientes

Porciones

Crema

500 ml
Fresa

300 GRAMO
Leche condensada

400 GRAMO

Preparación

Paso 1

Lava las fresas, viértelas en un recipiente hondo y pícalas con la batidora.

Paso 2

Vierta la crema de leche al 33 % de grasa en un recipiente limpio y bata hasta que se formen picos firmes. Se recomienda usar crema fría, un batidor y un recipiente, ya que así batir será mucho más rápido y fácil.

Paso 3

Añade poco a poco la leche condensada a la crema y mezcla todo con una batidora.

Paso 4

Añade fresas picadas a la mezcla principal. Mezcla bien con una espátula hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 5

Tomamos moldes especiales para helado y vertemos la mezcla resultante en ellos.

Paso 6

Metemos el helado en el congelador para que endurezca durante 3 horas.

Paso 7

Una vez que el helado esté lo suficientemente cuajado, sáquelo del congelador. Tome un vaso de agua caliente y sumerja el molde de helado en él durante 5 a 10 segundos. Esto es necesario para facilitar su desmoldado.

Diseño y presentación

El helado casero se puede servir de varias maneras. La primera, y la más común, consiste en colocar bolitas cuidadosamente formadas en un bol y decorarlas con una ramita de menta. Esta presentación sin duda será una elección ganadora.

Sin embargo, puedes decorar el postre de otras maneras. Puedes cubrirlo con chispas de chocolate, nueces, trozos de fruta, coco rallado e incluso M&M's o Skittles. Esto no solo transformará la apariencia del helado, sino que también realzará significativamente su sabor.

Otra opción para servir es servir el helado con una cuchara en un tazón de vidrio transparente y cubrirlo con cualquier ingrediente. Esto puede incluir chocolate, fresa o incluso sirope de menta, además de mermeladas y leche condensada.

Almacenamiento

El helado casero se elabora sin estabilizantes ni emulsionantes. Por ello, su vida útil es relativamente corta: unas dos semanas. Durante este tiempo, el postre conserva su aspecto y sabor. Después, el helado puede cristalizarse y echarse a perder.

Ahora estás convencido de que con receta sencilla hacer El helado no solo es fácil, sino también divertido. Prepara este postre de lujo conmigo, deleita a tus seres queridos con deliciosos platillos y comparte tus creaciones en los comentarios.

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