Helado casero de nata y leche condensada >>> una receta sencilla con fotos paso a paso

El verano es una época maravillosa para disfrutar de tu postre favorito a diario. Un helado dulce, cremoso y que se derrite en la boca no solo te refresca, sino que también te sumerge en los cálidos recuerdos de la infancia. Solo necesitas buen humor y algo de tiempo libre para prepararlo en casa.

Helado de leche condensada y nata - foto

Valor nutricional por porción

321.3 kcal

Proteínas: 3,9 gramos
Grasas: 24,9 gramos
Carbohidratos: 20,7 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 5 horas 30 minutos
Tiempo en la cocina: 30 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 5

Hoy compartiré con vosotros algo único. receta helado de dos ingredientesEn cuanto a sabor y textura, no tiene nada que envidiar al helado. Para prepararlo... hacer, solo necesitaremos crema 33 por ciento y leche condensada. Sí, al combinar solo dos productos simples, obtenemos una increíble helado casero.

Preparar este postre Hazlo tú mismo Cualquiera puede hacerlo. Incluso un principiante puede con esta tarea, ya que la receta no requiere conocimientos ni habilidades culinarias especiales. ¿No me crees y quieres comprobarlo tú mismo? ¡Entonces consigue los ingredientes necesarios y empieza conmigo!

Receta con fotos paso a paso

Helado elaborado con leche condensada y nata.

Ingredientes

Porciones

Crema

500 GRAMO
Leche condensada

250 GRAMO

Preparación

Paso 1

Vierta la crema de leche al 33 % de grasa en un tazón. Es mejor usar recipientes hondos, ya que son mucho más fáciles de batir.

Paso 2

Bata la crema con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Para obtener mejores resultados, use crema fría.

Paso 3

Añade la leche condensada a la crema y mezcla todo bien con una batidora.

Paso 4

Cubre el helado con una tapa y film transparente para evitar que absorba olores. Luego, mételo en el congelador durante 40 minutos.

Paso 5

Saca el helado del congelador y remueve hasta que esté suave. Vuelve a meterlo en el congelador. Repite este paso 2 o 3 veces.

Paso 6

Después de la última mezcla, transfiera el helado a un recipiente, alíselo y colóquelo en el congelador hasta que esté completamente listo.

Paso 7

Antes de servir, saca el postre del congelador de 5 a 7 minutos para que se ablande un poco. Forma bolitas bonitas, ¡y listo!

Consejos

Si desea un helado más dulce, puede aumentar con seguridad la cantidad de leche condensada.
Para garantizar que el helado tenga una textura uniforme, es necesario removerlo mientras se congela. Hacer esto es mejor licuadora o con una batidora.
Puedes decorar el helado con trozos de fruta, chocolate, frutos secos, toppings o crema batida.
Para ahorrar tiempo al preparar este postre, usa una heladera. Así no tendrás que sacar el helado del congelador ni removerlo varias veces.
Diversos jarabes pueden realzar el sabor del postre. Añádelos a la mezcla antes de congelarla. Si quieres añadir trozos de galleta o pasas, es mejor hacerlo después de que el postre esté cuajado.
El helado cremoso tiene muchas calorías. Por eso, mucha gente usa crema baja en grasa para prepararlo. No lo recomiendo, ya que la crema baja en grasa simplemente no monta. Además, el sabor del helado será completamente diferente.

Diseño y presentación

El helado se sirve mejor en tazones de vidrio. También puedes usar vasos cortos o vasos de doble pared. Esto le dará al postre un aspecto más interesante y original. La forma más fácil de decorarlo es cubrir la bola con una ramita de menta fresca.

Preparar helado de leche condensada Casas Es fácil, rápido y divertido. Solo necesitas algunos consejos y unas horas libres. ¡Compártelo! receta sencilla Con otros, repítelo tú mismo y disfruta de lo increíble. helado casero

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