Gusanos de goma >>> Receta de Gusanos de goma con fotos paso a paso

La mermelada casera elaborada con ingredientes naturales no solo es deliciosa, sino también un capricho saludable. Es un excelente sustituto de los dulces y un verdadero hallazgo para quienes cuidan su alimentación, además de ser un dulce capricho para los niños.

Valor nutricional por porción

310 kcal

Proteínas: 6,5 gramos
Grasas: 0,1 gramos
Carbohidratos: 70,8 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Tiempo en la cocina: 40 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 20

La cantidad indicada de ingredientes rinde 20 piezas de mermelada con forma de gusano.

Hoy os propongo preparar una mermelada no sólo sabrosa y saludable, sino también muy linda en forma de gelatinoso "Gusanos". ¡Esta golosina sin duda atraerá la atención de los niños! Gracias a su inusual y atractiva apariencia, gusanos Puede convertirse en una decoración para la mesa festiva de los niños, así como en un regalo temático para Halloween.

Goma de mascar, hecho Esta receta produce un pudín firme y fácil de almacenar. Puedes usar los jugos que prefieras y ajustar el sabor a tu gusto.

Receta con fotos paso a paso

Gusanos de goma

Ingredientes

Porciones

La cantidad indicada de ingredientes rinde 20 piezas de mermelada con forma de gusano.

Zumo de manzana

100 ml
Jugo de granada

100 ml
Gelatina

20 GRAMO

Preparación

Paso 1

Prepara los recipientes para el jugo. Esta receta usa jugo de manzana y granada. Divide la gelatina en dos porciones iguales de 10 g cada una. Puedes usar cualquier jugo, preferiblemente suave y sin pulpa. Esto asegurará que la mermelada quede transparente y bonita.

Paso 2

Vierta una porción de gelatina en cada vaso uno por uno y mezcle bien.

Paso 3

Obtendrás una masa bastante espesa y homogénea. Déjala reposar durante 10 minutos. Durante este tiempo, la gelatina se hinchará por completo.

Paso 4

Después de 10 minutos, transfiera cada mezcla a la cacerola y caliéntela a aproximadamente 90 grados Celsius. ¡No deje que hierva! Durante este tiempo, se volverá líquida. No se alarme si la mezcla se vuelve turbia; la mermelada terminada será transparente.

Paso 5

Mientras aún esté caliente, vierta la mezcla en moldes especiales. Como los moldes son bastante estrechos, conviene usar una cucharilla o una pipeta.

Paso 6

Coloque el molde lleno en el refrigerador durante 30-40 minutos. Esto permitirá que la mezcla cuaje completamente. Retire con cuidado los gusanos. ¡La mermelada está lista!

Consejos

Si no tienes moldes especiales para hacer gusanos de goma, puedes usar pajitas anchas y acortadas, papel pergamino enrollado o simplemente cortar la capa de goma terminada en tiras individuales.
Aquellos que prefieren algo más dulce pueden agregar un poco de azúcar o edulcorante al jugo para adaptarlo a su gusto.
La mermelada terminada se puede espolvorear con maicena para evitar que los gusanos se peguen a las manos.

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Como se puede ver, hacer gomitas Es muy fácil de hacer en casa. No te llevará mucho tiempo ni esfuerzo, ¡pero obtendrás un postre casero, natural y delicioso!

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