Muffins de grosella negra
- Proteínas: 4,1 gramos
- Grasas: 12,5 gramos
- Carbohidratos: 35,7 gramos
- Tiempo total:
-
Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
- Número de porciones: 10
Una receta sencilla y rápida de muffins clásicos de grosella negra. Mínimos ingredientes, máximo sabor: el secreto para unos muffins de frutos rojos perfectos. Puedes usar grosellas frescas o congeladas; el sabor será igual de intenso y vibrante.
-
Huevo C11 piezas
-
Leche100 ml
-
Harina180 GRAMO
-
Azúcar120 GRAMO
-
Manteca30 GRAMO
-
Azúcar de vainilla10 GRAMO
-
Levadura en polvo10 GRAMO
-
Grosella negraal gusto
Mezclar la harina, el azúcar granulada, el azúcar de vainilla y el polvo para hornear.
Aparte, bate el huevo y la leche con un batidor.
Vierta la mezcla de leche y huevo en los ingredientes secos. Revuelva.
Vierta la mantequilla derretida.
Reboza las grosellas en un poco de harina. Añádelas a la masa y mezcla suavemente.
Para la mezcla del crumble, combine la harina, el azúcar granulada y la mantequilla. Mezcle bien. Frote con los dedos.
Colocar la masa en los moldes, llenándolos hasta la mitad.
Decora las tapas de muffins con las migas de streusel preparadas en el paso 6.
Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos. Los muffins están listos.








