Limonada de maracuyá

Si estás atrapado en el calor insoportable de la ciudad, ¡es hora de refrescarte! Esta inusual limonada de maracuyá te encantará: no solo tiene un sabor tropical, sino que también está repleta de vitaminas. A pesar de su nombre, la bebida es muy sencilla de preparar: solo necesitas algunas frutas maduras, limones y agua.

Limonada de maracuyá - paso 8
Valor nutricional por porción
55 kcal
  • Proteínas: 1 gramo
  • Grasas: 0 gramos
  • Carbohidratos: 13 gramos
*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.
  • Tiempo total:
  • Tiempo en la cocina:
  • Complejidad:
    Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
  • Número de porciones: 1
    1,5 litros

La limonada de maracuyá es una bebida ácida pero dulce que requiere los tres ingredientes. No diría que es la más económica ni... limonada simple, pero definitivamente vale la pena intentarlo como experimento.

Esta refrescante bebida es la manera perfecta de empezar una mañana radiante y añadir un toque de color a una tarde cálida. Colócala en la mesa y... Cena como en un restaurante proporcionó.

Si quieres darle variedad a tu limonada al prepararla para una fiesta, añade vodka, champán o licor. Puedes lograr un toque refrescante con menta y basílicaTe propongo preparar una deliciosa bebida sin alcohol que a todos les encantará.

Receta con fotos paso a paso
Limonada de maracuyá
Ingredientes
Porciones
1,5 litros
  • Limón
    4 piezas
  • Granadilla
    4 piezas
  • Azúcar
    200 GRAMO
  • Agua
    200 ml
  • Soda
    1 yo
Preparación

Paso 1
Limonada de maracuyá - paso 1

Pela los limones, retirando con cuidado la cáscara con un cuchillo. Pon las cáscaras en una cacerola y añade azúcar.

Paso 2
Limonada de maracuyá - paso 2

Vierta 200 ml de agua. Caliente el almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire del fuego y deje enfriar. Luego, cuele el almíbar.

Paso 3
Limonada de maracuyá - paso 3

Corta la pulpa del limón en cubos y colócala en el bol de una licuadora.

Paso 4
Limonada de maracuyá - paso 4

Extrae la pulpa de maracuyá y agrégala a los limones.

Paso 5
Limonada de maracuyá - paso 5

Vierta el almíbar de azúcar y limón sobre la fruta.

Paso 6
Limonada de maracuyá - Paso 6

Batir la mezcla hasta que quede suave.

Paso 7
Limonada de maracuyá - paso 7

Si se desea, se puede colar la base a través de un colador para retirar la pulpa y las semillas del maracuyá.

Paso 8
Limonada de maracuyá - paso 8

Vierte la mezcla de frutas en una jarra, añade hielo y añade soda. ¡Disfruta!

Receta en video similar: Limonada de maracuyá

Encontré una videoreceta genial de limonada de maracuyá en el canal de YouTube "AndreevkaLife". Se prepara en solo cinco minutos, e incluso un cocinero novato puede prepararla. Esta limonada tropical tiene un sabor exótico y ácido gracias a la maracuyá.

Esta bebida es una excelente alternativa a los jugos comerciales, que contienen conservantes y saborizantes. Aunque apuesto a que es poco probable que encuentres una bebida similar en el supermercado.

Esta receta de limonada de maracuyá contiene un poco de azúcar, pero aun así es dulce. Es refrescante, vigorizante y energizante.

5 datos curiosos sobre la maracuyá

La maracuyá es una fruta exótica originaria de Brasil. Aunque ahora se cultiva en casi todo el mundo, el sabor único de esta fruta agridulce, con su piel suave y su relleno de puré, es inigualable.

Para los europeos modernos, encontrar maracuyá en los supermercados no es ninguna sorpresa. Las amas de casa han aprendido desde hace mucho tiempo a disfrutar de esta inusual fruta, elaborando mermeladas, conservas, jugos, limonadas, helados y mucho más. Es excelente en postres y como salsa para carnes. La abundancia de maracuyá en Brasil, África y Australia nos permite disfrutar de esta fruta tropical durante todo el año.

Pero ¿qué sabes de esta inusual fruta? ¿Quién trajo la maracuyá a Europa y cuándo? ¿Qué significa su peculiar nombre? Averigüémoslo.

  1. En el siglo XVI, el explorador español Pedro Cieza de León trajo al continente una inusual flor brasileña, que pronto se descubrió que era comestible: la maracuyá.
  2. El nombre científico de la fruta es Passiflora edulis, pero solemos llamarla maracuyá. Proviene del tupí-guaraní y se acentúa en la última sílaba. Usamos la pronunciación del polaco.
  3. Los misioneros católicos dieron al fruto de la pasión el nombre de "fruto de la pasión".
  4. La fruta exótica crece en una enredadera que alcanza una altura de 6 a 12 m.
  5. Existen alrededor de 500 especies de maracuyá en la naturaleza, pero las más populares siguen siendo las de color rosa y amarillo.
¡Disfruta del increíble sabor tropical de la limonada de maracuyá en tu propia cocina!

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