Crema de queso mascarpone casera fácil
- Proteínas: 7,5 gramos
- Grasas: 19,4 gramos
- Carbohidratos: 25,4 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 1
Esta es una de las recetas más sencillas para preparar una crema de mascarpone ligera. Es muy fácil de hacer en casa. Esta crema combina a la perfección con cualquier base de pastel, aportando una increíble ternura y un sabor exquisito a los postres.
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Crema 33%250 ml
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Mascarpone250 GRAMO
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Leche condensada150 ml
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Vanilinaal gusto
Preparamos los ingredientes necesarios.
Coloque el mascarpone enfriado en un recipiente hondo.
Añade la leche condensada y la vainillina al mascarpone.
Mezcle ligeramente los ingredientes con una batidora o un batidor.
Vierta la crema bien fría en un recipiente alto.
Batir con batidora hasta que espese.
Añade crema batida a la mezcla de queso en pequeñas porciones.
Cada vez, mezcle bien la mezcla utilizando una espátula.
Una vez agregada toda la crema, comience a mezclar la crema con una batidora a velocidad mínima.
Una vez que la crema esté suave, apague la batidora. Es importante no batir demasiado, ya que esto puede provocar que la crema se separe.
La crema ligera de mascarpone está lista para su uso posterior.
- 20 minutos
- 539 kcal
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- 2 horas
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