Glaseado para cupcakes que mantiene su forma

Valor nutricional por porción
248.3 kcal
  • Proteínas: 4,8 gramos
  • Grasas: 19,9 gramos
  • Carbohidratos: 13,3 gramos
*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.
  • Tiempo total:
  • Complejidad:
    Una receta sencilla.
  • Número de porciones: 1

Esta es una de las recetas más clásicas de glaseado para cupcakes. Solo requiere tres ingredientes. Es un glaseado muy estable, ligero y brillante.

Receta con fotos paso a paso
Glaseado para cupcakes que mantiene su forma
Ingredientes
Porciones
  • Queso crema
    170 GRAMO
  • Azúcar en polvo
    35 GRAMO
  • Manteca
    45 GRAMO
Preparación

Paso 1

Coloque la mantequilla blanda en un recipiente hondo.

Paso 2

Bátelo un poco con una batidora a velocidad media.

Paso 3

Añade azúcar glas a la mantequilla.

Paso 4

Bate la mezcla hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos.

Paso 5

Añade el queso crema enfriado a la mezcla de mantequilla.

Paso 6

Batir la nata con una batidora durante 15-30 segundos.

Paso 7

En el momento que nuestra masa esté homogénea, dejamos de batir.

Paso 8

El resultado es un glaseado para cupcakes delicado, sedoso y muy estable.

Paso 9

La crema está lista para su uso posterior.

Paso 10

Damos a la crema el tono deseado. Se colorea muy fácilmente con tintes en gel hidrosolubles.

Paso 11

Utilizando una jeringa de repostería, preparamos elegantes coberturas para cupcakes.

Paso 12

¡Los cupcakes están listos!


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