Glaseado de queso crema con mantequilla para cubrir el pastel.
- Proteínas: 4 gramos
- Grasas: 16,6 gramos
- Carbohidratos: 27,3 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
- Número de porciones: 1
Este es el glaseado para pastel más sencillo y práctico. Solo requiere tres ingredientes, todos fáciles de conseguir en cualquier supermercado, y se prepara rápida y fácilmente en casa.
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Requesón400 GRAMO
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Mantequilla 82,5%120 GRAMO
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Azúcar en polvo70 GRAMO
Preparemos los ingredientes. Saque la mantequilla del refrigerador con anticipación y córtela en trozos. Debe estar blanda. El queso crema debe estar frío; necesita refrigerarse al menos dos horas.
Bata la mantequilla y el azúcar glas con una batidora hasta obtener una mezcla esponjosa y cremosa. A medida que bate, la mezcla se volverá más ligera y suave.
Añade el queso crema a la mantequilla batida y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. La crema está lista para usar. Esta crema se puede usar no solo para alisar, sino también para decorar pasteles y repostería.








