Galletas clásicas con chispas de chocolate y cacao en polvo
- Proteínas: 5,2 gramos
- Grasas: 34 gramos
- Carbohidratos: 48,6 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 1
Esta es una receta clásica de fragantes galletas con chispas de chocolate. No solo son preciosas, sino también increíblemente deliciosas. Estas galletas marmoladas tienen un centro delicado y una corteza fina y crujiente. Son un acompañamiento maravilloso para café, capuchino, leche, té y otras bebidas.
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Harina de trigo150 GRAMO
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Cacao4 cucharada
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Azúcar160 GRAMO
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Huevo C02 piezas
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Azúcar de vainilla8 GRAMO
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Manteca100 GRAMO
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Sal1 pellizco
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Levadura en polvo1 cucharadita
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Azúcar en polvo4 cucharada
Coloque la mantequilla blanda en un recipiente hondo, agregue el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla.
Mezcle los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Use una espátula, un batidor o una batidora.
Añade cacao en polvo a la mezcla resultante y mezcla bien hasta que quede suave.
Añade los huevos y vuelve a mezclar la mezcla.
Ahora añade el polvo para hornear.
Añade la harina tamizada poco a poco. Mezcla suavemente hasta obtener una masa suave y homogénea.
Coloque la masa en el congelador durante 1 hora.
Con las manos, forme pequeñas bolitas con la masa enfriada.
Cada galleta está completamente rebozada en azúcar glas.
Comprobamos que esté distribuida uniformemente sobre la superficie de la masa.
Hornee las galletas durante 15-20 minutos a 180ºC.
Cuando las galletas estén bien cuajadas, sírvelas.
- 30 minutos
- 232 kcal
- 548
- 30 minutos
- 170 kcal
- 457
- 1 hora
- 520 kcal
- 489
- 50 minutos
- 286,0 kcal
- 313
- 35 minutos
- 272,1 kcal
- 569
- 1 hora 50 minutos
- 408 kcal
- 257
- 20 minutos
- 255 kcal
- 328
- 30 minutos
- 226,4 kcal
- 167