naranjas caramelizadas

Valor nutricional por porción
201.2 kcal
  • Proteínas: 0,5 gramos
  • Grasas: 0,1 gramos
  • Carbohidratos: 48,9 gramos
*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.
  • Tiempo total:
  • Complejidad:
    Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
  • Número de porciones: 40

Si buscas una alternativa más saludable a los dulces comprados, prueba esta receta. Estas rodajas de naranja son facilísimas de hacer y no requieren habilidades ni conocimientos especiales. Además, la receta usa ingredientes que se encuentran en cualquier cocina. Incluso un principiante puede preparar este postre a la perfección y se convertirá en un favorito de la familia.

Receta con fotos paso a paso
Ingredientes
Porciones
  • Naranja
    5 piezas
  • Azúcar
    500 GRAMO
  • Agua
    300 GRAMO
  • Especias
    al gusto
Preparación

Paso 1

Preparamos todos los ingredientes necesarios.

Paso 2

A continuación, corta la naranja en rodajas de 0,5-1 cm de grosor.

Paso 3

Coloca las naranjas cortadas en un bol, vierte agua hirviendo sobre ellas y déjalas reposar un par de minutos, luego escurre el agua.
Esta técnica ayudará a eliminar el amargor de los cítricos.

Paso 4

A continuación, prepare el jarabe de azúcar. Combine el azúcar y el agua en un bol y remueva hasta que se disuelvan los cristales.

Paso 5

A continuación, prepare el jarabe de azúcar. Combine el azúcar y el agua en un bol y remueva hasta que se disuelvan los cristales.

Paso 6

Llene esta cacerola con almíbar de azúcar y colóquela a fuego lento.

Paso 7

Cocine las naranjas durante 1,5-2 horas, tapadas, removiendo ocasionalmente. Cuando las naranjas estén blandas y la piel translúcida, retire la olla del fuego.

Paso 8

Coloque las naranjas en una bandeja para hornear.

Paso 9

Los metemos al horno durante 20-25 minutos a una temperatura de 90-100 grados.

Paso 10

A continuación, sacamos nuestras naranjas del horno, las dejamos enfriar, tras lo cual estarán listas para comer.


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