Galletas de jengibre con jengibre fresco
- Proteínas: 5,9 gramos
- Grasas: 16,9 gramos
- Carbohidratos: 58,6 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 1
Esta es una receta maravillosa y muy sencilla de galletas con jengibre fresco. Para preparar este postre, necesitarás los ingredientes más sencillos y fáciles de conseguir. Estas galletas de jengibre son increíblemente deliciosas, crujientes y aromáticas. Combinan a la perfección con diversos tés, cafés, uzvar y vino caliente.
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Harina500 GRAMO
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Manteca200 GRAMO
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Azúcar200 GRAMO
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Soda1 cucharadita
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Miel4 cucharada
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Huevo C12 piezas
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Canela2 cucharadita
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Jengibre2 cucharadita
Prepare todos los ingredientes necesarios. Deje que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
Mezcle la harina tamizada, el bicarbonato, la canela y el jengibre rallado en un recipiente hondo.
Coloque la mantequilla blanda en un recipiente aparte y agregue el azúcar.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Una vez que esté todo bien mezclado, detenemos la licuadora.
Añade los huevos uno a uno a la mezcla resultante.
Añade la miel y mezcla todo hasta que quede suave.
Añade la mezcla de ingredientes secos en pequeñas porciones.
Amasar una masa suave.
Cubre la masa con film transparente y refrigérala durante al menos una hora. Cuanto más tiempo la dejes en el refrigerador, más elástica será.
Extiende la masa hasta un grosor de 3-4 mm y corta diferentes figuras.
Hornee las galletas a 180 grados durante aproximadamente 5-7 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente.
Las galletas de jengibre están listas y ahora puedes disfrutar de su mágico sabor.
- 20 minutos
- 440 kcal
- 429
- 40 minutos
- 408 kcal
- 1355
- 30 minutos
- 120 kcal
- 326
- 1 hora 40 minutos
- 321,2 kcal
- 543
- 30 minutos
- 464 kcal
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- 436
- 30 minutos
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- 1698