Galletas de jengibre de IKEA
- Proteínas: 5,3 gramos
- Grasas: 17 gramos
- Carbohidratos: 72 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 1
¿Quieres hacer unas increíbles galletas de jengibre en casa? Esta receta será todo un descubrimiento. El sabor y la textura de las galletas serán muy parecidos a los de especias de IKEA. ¡Hazlas tú mismo, sin químicos!
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Harina200 GRAMO
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Huevo C01 piezas
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Azúcar130 GRAMO
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Manteca100 GRAMO
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Levadura en polvo1 cucharadita
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polvo de jengibre1 cucharadita
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Canela0.5 cucharadita
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Miel3 cucharadita
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Especiasal gusto
Vierta la harina en un recipiente hondo.
Añade azúcar.
Batir el huevo.
Añade sal y polvo para hornear.
Vierta la mantequilla previamente derretida.
Añade la mezcla de especias, jengibre y canela.
Vierta la miel en un chorro fino. Si la miel está espesa, es mejor derretirla primero al baño maría.
Mezcla bien la mezcla hasta que quede suave. Primero, con una cuchara, luego con las manos.
La masa debe quedar suave, elástica y apenas pegajosa. Envuélvela en film transparente o cúbrela con un paño y refrigérala durante varias horas.
Saca la masa del refrigerador. Espolvorea con harina una superficie para amasar y extiende la masa sobre ella.
Estirar la masa hasta que tenga un espesor de 5 mm.
Utilizando moldes o plantillas especiales, recortamos nuestras futuras galletas.
Colocar las galletas en una bandeja para hornear y hornear en el horno a 180 grados durante 5-7 minutos.
- 30 minutos
- 401,5 kcal
- 1698
- 40 minutos
- 408 kcal
- 1355
- 30 minutos
- 120 kcal
- 326
- 30 minutos
- 430,8 kcal
- 436
- 1 hora 40 minutos
- 321,2 kcal
- 543
- 20 minutos
- 440 kcal
- 429
- 1 hora 50 minutos
- 408 kcal
- 257