Mermelada de manzana: receta para la cobertura y las capas con fotos paso a paso

mermelada de manzana

Esta receta es perfecta para cuando necesitas preparar mermelada rápidamente para hornear o quieres conservarla para el invierno; se prepara en minutos. Si lo deseas, puedes añadir cardamomo, canela, jengibre, clavo u otras especias a las manzanas.

Valor nutricional por porción

0 kcal

Proteínas: 0 gramos
Grasas: 0 gramos
Carbohidratos: 0 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 35 minutos
Tiempo en la cocina: 20 minutos
Complejidad:

Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
Número de porciones: 1

Receta con fotos paso a paso

mermelada de manzana

Ingredientes

Porciones

manzanas

6 piezas
Azúcar

300 GRAMO
Limón

2 piezas

Preparación

Paso 1

Pela y corta las manzanas en rodajas, colócalas en un bol, pásalas por un colador y colócalas en una cacerola. Espolvorea con azúcar y añade el zumo de dos limones pequeños.

Paso 2

Cocine a fuego lento durante unos 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 3

Tan pronto como la mermelada espese y las manzanas comiencen a derretirse, transfiera la mermelada caliente a frascos y ciérrelos.

Paso 4

La mermelada de manzana rápida está lista. Déjala enfriar completamente y guárdala en la bodega o la despensa.

El limón es un conservante.

Incluso puedes guardar mermelada de manzana en la despensa añadiéndole zumo de limón. Esto ayudará a conservarla y no tendrás que preocuparte de que los frascos se hinchen ni de que la mermelada se agrie.

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