Refresco de crema casero: receta con fotos paso a paso

¿Se te antoja un refresco de crema? ¡Ahórrate el viaje a la tienda y prepara tu propio refresco de crema casero! Con solo cuatro ingredientes sencillos, puedes preparar rápida y fácilmente un refresco de crema casero tan rico como el comprado.

Valor nutricional por porción

38.4 kcal

Proteínas: 0,3 gramos
Grasas: 0,3 gramos
Carbohidratos: 10,1 gramos

*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.

Tiempo total: 40 minutos
Tiempo en la cocina: 10 minutos
Complejidad:

Funcionará incluso si lo preparas por primera vez. No solo este plato, sino tu primera vez.
Número de porciones: 4

1 porción = 50 ml de jarabe de vainilla

La soda cremosa es una bebida gaseosa dulce. beber, que obtiene la mayor parte de su sabor de la vainilla que contiene. En Italia, la soda de crema se hace con crema, pero hoy les ofrezco hacer Una versión más simple, ligera y familiar de la bebida sin el uso de ingredientes lácteos.

Quizás te preguntes, ¿por qué se llama así el cream soda si no lleva crema? Dicen que es por su sabor a helado de vainilla.

Entonces, descubramos cómo crear rápidamente una bebida conocida y querida en tu propia cocina.

Receta con fotos paso a paso

Refresco de crema

Ingredientes

Porciones

1 porción = 50 ml de jarabe de vainilla

Azúcar

1 taza
Agua

1 taza
extracto de vainilla

3 cucharadita
Soda

500 ml

Preparación

Paso 1

Vierta el azúcar en una cacerola y añada agua. Remueva y caliente a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Cocine unos minutos más. Para evitar que el azúcar se queme, use una cacerola de fondo grueso. Esto asegurará un calentamiento uniforme y evitará que se pegue.

Paso 2

Una vez disuelto el azúcar, añade el extracto de vainilla. Mezcla bien con un batidor.

Paso 3

Retire la cacerola del fuego y vierta la mezcla en una jarra. Deje enfriar a temperatura ambiente y luego enfríe completamente en el refrigerador.

Paso 4

Una vez que el concentrado de vainilla se haya enfriado, toma un vaso, añade unos cubitos de hielo, vierte 1/3 del jarabe y completa con agua con gas. Puedes usar el agua con gas que prefieras: agua natural o una versión con sabor, según tus gustos.

Paso 5

¡Listo! ¡Tu delicioso refresco de crema casero está listo para disfrutar!

Paso 6

Si quieres probar la versión italiana de cream soda, añade una pequeña cantidad de crema al vaso.

Receta en video similar: Limonada con soda cremosa

Otra opción de cocina rápida, sencilla y muy sabrosa. limonada refrescante Refresco de crema con sabor. ¡Esta receta es facilísima! Solo necesitas mezclar todos los ingredientes.

Mira esta videoreceta y aprenderás a preparar un delicioso postre en tu propia cocina en solo unos minutos, perfecto para saciar la sed en el calor del verano. El creador del video también sugiere una excelente manera de servir la bebida con una tapa hecha de... crema batida¡No olvides probar esta receta casera de crema de soda!

Consejos

Puedes variar la cantidad de azúcar o extracto de vainilla para cambiar el sabor de la bebida.
Puedes sustituir hasta el 50% del azúcar con edulcorantes, pero no todo. Durante la cocción, el azúcar se carameliza ligeramente, lo que le da más sabor a la bebida.
Puedes conservar el jarabe de vainilla terminado en el refrigerador, en un recipiente hermético, hasta por una semana.