Bizcocho con manzanas al horno
Ninguna mesa de postres se puede imaginar sin unos deliciosos y aromáticos pasteles caseros. Una opción perfecta es preparar una Charlotte ligera y ligera, que seguro encantará tanto a grandes como a pequeños. Deleitará a todos los invitados con su exquisito sabor y su aroma simplemente espectacular.
- Proteínas: 13 gramos
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 41 gramos
- Tiempo total:
- Tiempo en la cocina:
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Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 8
Hoy voy a compartir con vosotros una receta de una clásica charlotte de manzana. piragua Basado en un bizcocho dulce y ligero, que se complementa a la perfección con la acidez de la fruta. Para ello, necesitaremos los cuatro ingredientes, que seguro encontrarás en cualquier hogar.
Me encanta este postre porque tiene mi combinación favorita: una corteza esponjosa y crujiente con trocitos de fruta tiernos y suaves. ¡Pruébalo! ¡Te aseguro que te encantará!
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Harina350 GRAMO
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Azúcar350 GRAMO
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Manzana6 piezas
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Huevo C16 piezas
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Canela10 GRAMO
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Manteca50 GRAMO
Lave y pele bien las manzanas. Córtelas en gajos pequeños. Para evitar que se oscurezcan, añada un poco de zumo de limón.
Para darle más sabor y aroma, espolvorea las manzanas con canela. Mezcla todo bien.
Casca los huevos en un bol limpio, añade el azúcar y el azúcar avainillado, y bate hasta que la mezcla quede esponjosa y blanca. Esto asegurará que el pastel quede ligero y esponjoso.
Añade la harina poco a poco a los huevos batidos. Tamiza la harina para eliminar los grumos. Remueve suavemente con una espátula para evitar que la masa se asiente.
Engrasa el molde con aceite y cúbrelo con papel vegetal.
Forme la charlotte. Primero, extienda una capa fina de masa que cubra toda la base.
Coloca una capa de manzanas sobre la masa. Cúbrelas con un poco de masa y luego añade más manzanas. Repite este proceso para varias capas.
Hornee la charlotte en un horno precalentado a 170 °C durante 1 hora. Puede comprobar si está lista con un palillo. Para ello, pinche el pastel y compruebe el palillo; debe salir fácilmente y estar seco.
Sacamos la tarta del horno, la dejamos enfriar un poco y la espolvoreamos con azúcar glas por encima.
Una receta en vídeo similar: Tarta Charlotte con manzanas y bizcocho
El secreto de una charlotte esponjosa es la galleta adecuadaGracias a esto, el plato queda tan tierno y esponjoso. Si quieres aprender todos los detalles de su preparación, no te pierdas el vídeo de Oksana, creadora del canal "Oksana Levi".
En su vídeo, la mujer explica cómo cocinar Bizcocho para Charlotte con manzanas Para que no se asiente y quede increíblemente suave. También aprenderás a variar el sabor del postre y cuánto tiempo hornearlo en un molde estrecho.
La charlotte de manzana es un plato independiente increíblemente delicioso sin aditivos. Sin embargo, si quieres impresionar a tus seres queridos, sírvela con una bola de helado cremoso. Esta combinación encantará tanto a niños como a adultos.
Durante la cocción, puedes añadir bayas, fruta confitada, nueces y pasas a la charlotte. Una opción bastante inesperada, pero increíblemente deliciosa, son las hojuelas de coco. Con ellas, el plato terminado cautivará a cualquiera con su exquisito aroma.
Preparar una charlotte es un proceso rápido y sencillo que no requiere mucho esfuerzo. El resultado final seguro que encantará a todos. No tengas miedo de experimentar y añadir nuevos ingredientes. Esto te permitirá crear un plato nuevo con un sabor completamente único.
- 1 hora
- 154,3 kcal
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