Bizcocho de kéfir sin huevos
- Proteínas: 3,9 gramos
- Grasas: 0,8 gramos
- Carbohidratos: 49,5 gramos
- Tiempo total:
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Complejidad:
Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
- Número de porciones: 1
Este bizcocho de kéfir sin huevo se considera, con razón, una de las recetas más sencillas y rápidas para preparar deliciosos postres horneados. El resultado es muy tierno y esponjoso. Seguro que encantará tanto a grandes como a pequeños.
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Kéfir500 ml
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Harina280 GRAMO
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Sémola400 GRAMO
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Azúcar300 GRAMO
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Aceite vegetal200 ml
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Levadura en polvo10 GRAMO
Vierta el azúcar en un recipiente hondo aparte.
Añade sémola.
Vierta el kéfir.
Añade aceite vegetal.
Mezcla bien la mezcla resultante hasta que quede suave. Puedes hacerlo con una batidora a la velocidad más baja, una cuchara, una espátula o un batidor de varillas.
Mezclar la harina con el polvo para hornear y tamizarla en la mezcla líquida.
Mezclar bien hasta obtener una masa espesa y homogénea.
Dejar reposar la mezcla durante 15 minutos.
Extiende la masa preparada uniformemente en un molde para hornear. Cubre el molde con papel vegetal y engrásalo con mantequilla.
Hornee en el horno a 180 grados durante 40-50 minutos hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Deja enfriar el bizcocho y desmolda. El bizcocho no es muy dulce, así que puedes espolvorearlo con azúcar glas antes de servir.
- 50 minutos
- 328,1 kcal
- 364
- 1 hora
- 344,9 kcal
- 836
- 1 hora 30 minutos
- 121,2 kcal
- 438
- 40 minutos
- 341,3 kcal
- 1544
- 1 hora 30 minutos
- 281,3 kcal
- 662
- 1 hora 30 minutos
- 281,3 kcal
- 555
- 50 minutos
- 201 kcal
- 476
- 1 hora 15 minutos
- 197 kcal
- 401