Limonada de sandía

En verano, probablemente no encontrarás nada mejor que un vaso de limonada de frutas naturales, hecha con fruta fresca. Es una de las bebidas más populares durante la temporada de calor. Está repleta de vitaminas, tonifica y revitaliza las células. Limonada casera - Es la combinación perfecta de acidez, dulzura y sabor cítrico.

Limonada de sandía - Paso 7
Valor nutricional por porción
35 kcal
  • Proteínas: 0,7 gramos
  • Grasas: 0,1 gramos
  • Carbohidratos: 7,5 gramos
*El valor nutricional se calcula por cada 100 g de ingredientes.
  • Tiempo total:
  • Tiempo en la cocina:
  • Complejidad:
    Es fácil y sencillo de preparar, pero requiere algo de experiencia. No todos pueden hacerlo bien a la primera.
  • Número de porciones: 1
    350 ml

Los limones son una fruta tradicional para hacer limonada. Contienen abundantes vitaminas C y D, folato, ácido ascórbico, ácido pantoténico y una gran cantidad de otros micronutrientes. Una bebida hecha con jugo de limón concentrado es una excelente manera de fortalecer el sistema inmunitario y protegerse contra los resfriados.

Sin embargo, no todo es limón. La limonada se elabora con una variedad de frutas y bayas, principalmente de temporada. Entre ellas se incluyen cerezas, fresas y albaricoques. Una de ellas... las mejores limonadas es limonada con sabor a sandíaLa sandía es una valiosa fuente de vitaminas, micronutrientes y macronutrientes. No es necesario añadir azúcar a esta bebida, ya que la sandía es muy dulce y jugosa.

Receta con fotos paso a paso
Limonada de sandía
Ingredientes
Porciones
350 ml
  • Pulpa de sandía
    300 GRAMO
  • Agua
    250 ml
  • Zumo de limón
    1 cucharadita
  • Miel
    0.5 cucharadita
Preparación

Paso 1
Limonada de sandía - Paso 1

Cortamos una sandía de tamaño mediano en rodajas gruesas y extraemos la pulpa de ellas.

Paso 2
Limonada de sandía - Paso 2

Coloque la pulpa de la baya en una licuadora y tritúrela. El resultado son aproximadamente 100 ml de jugo recién exprimido.

Paso 3
Limonada de sandía - Paso 3

Cuele el jugo resultante con un colador para retirar la pulpa. Si prefiere la pulpa, puede omitir este paso.

Paso 4
Limonada de sandía - Paso 4

Añade cualquier edulcorante al gusto. Puede ser azúcar, miel o jarabe de arce.

Paso 5
Limonada de sandía - Paso 5

Exprimimos literalmente una cucharadita de jugo de limón para darle a la limonada su acidez característica.

Paso 6
Limonada de sandía - Paso 6

Añade agua. También puedes usar cualquier refresco. Si vas a preparar una cantidad mayor de limonada, déjala reposar durante aproximadamente una hora.

Paso 7
Limonada de sandía - Paso 7

¡La limonada de sandía está lista! ¡Disfrútala!

Receta en video similar: Limonada casera de sandía y lima

En verano, a menudo se me antoja algo refrescante y vigorizante. La verdad es que este deseo casi nunca me abandona durante la temporada de calor. Por eso, suelo preparar varios batidos, cócteles y zumos, pero quizás la bebida más popular del verano sea la limonada.

Esta es una excelente opción para quienes no les gusta cocinar, ni estar frente a la estufa, ni hervir ni cocer a fuego lento, pero no les molesta una deliciosa bebida casera. Es rápida y fácil de preparar, y precisamente por eso me encanta la limonada.

Hay muchísimas recetas de limonada en línea, así que puedes probar diferentes sabores. Encontré una receta en el canal de YouTube de Sergey Pokanevich. Es una deliciosa limonada de sandía con el punto justo de dulce, suave, rica en vitaminas y revitalizante.

Respuestas a preguntas frecuentes

¿Cuánto jugo puedes obtener de una sandía?
La cantidad de jugo que se puede obtener de una sola sandía depende de su tamaño. Una sandía pequeña, de unos 3 kg, rinde aproximadamente 1 litro de jugo. Una sandía mediana, de unos 7-8 kg, rinde aproximadamente 3 litros de jugo recién exprimido. Al elegir una sandía, tenga en cuenta que la cáscara representa entre el 30 y el 35 % de su peso.
¿Qué determina la dulzura de una sandía?
El dulzor de la sandía, como el de cualquier otra baya o fruta, depende del porcentaje de glucosa, fructosa y sacarosa que contenga.
¿Cómo elegir una sandía dulce?
La ventaja de usar sandía dulce para hacer limonada es que no necesitas añadir ningún edulcorante, lo que significa que es completamente natural. Sin embargo, elegir una sandía naturalmente dulce puede ser todo un reto, sobre todo si solo intentas juzgarla a simple vista.

Señales de una sandía dulce:

  • tallo seco;
  • La baya es grande, pero no pesada;
  • se agrieta al apretarlo;
  • hace un sonido de timbre cuando se le golpea;
  • sin cortes ni grietas;
  • superficie brillante;
  • Patrón de rayas claras.

No confíes sólo en una característica; es mejor comprobar varias características a la vez.

Hacer limonada de sandía no podría ser más fácil, así que toma nota de estas recetas de esta refrescante bebida.

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