Cupcakes de Año Nuevo: 2 recetas paso a paso y 20 ideas para decorar cupcakes en Año Nuevo 2024
Contenido
Los cupcakes son uno de los mejores postres de Año Nuevo. Son increíblemente deliciosos, delicados y elegantes. Estos dulces no solo complementan a la perfección tu mesa navideña, sino que también son un regalo maravilloso para un ser querido. Puedes preparar estos mini cupcakes con tu receta favorita y luego decorarlos según la temática de Año Nuevo. Este postre encantará tanto a grandes como a pequeños.
En este artículo, he recopilado las mejores recetas de muffins de Año Nuevo, junto con ideas originales para decorar. Puedes hacer cupcakes con fondant, glaseado, chocolate o caramelo. Elige tus opciones favoritas y deleita a tus seres queridos con un delicioso postre navideño.
Cupcakes de Año Nuevo para 2024
- Proteínas: 13 gramos
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 47 gramos
- Tiempo total:
-
Complejidad:
Una receta sencilla.
- Número de porciones: 1
Ingredientes
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Harina de trigo50 GRAMO
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Cacao en polvo20 GRAMO
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Azúcar75 GRAMO
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Huevo C11 piezas
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Mantequilla 82,5%60 GRAMO
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Chocolate oscuro40 GRAMO
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Crema agria 15%60 GRAMO
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Soda0,25 cucharadita
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Levadura en polvo3 GRAMO
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Requesón400 GRAMO
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Crema 33%100 GRAMO
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Azúcar en polvo40 GRAMO
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extracto de vainilla1 cucharadita
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colorantes alimentariosal gusto
Preparación
Coloque la mantequilla blanda en un recipiente hondo y agregue el azúcar.
Mezclar los ingredientes con un tenedor.
Obtenemos una crema homogénea.
Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que quede suave.
Añade la crema agria y mezcla bien la mezcla.
Vierta el chocolate derretido.
Mezclar nuevamente la mezcla hasta que quede suave.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato y el polvo para hornear.
Tamiza los ingredientes secos y combínalos con la base de mantequilla y chocolate.
Mezclar todo con cuidado hasta que quede suave.
Coloca la masa en los moldes y hornea los cupcakes a 160 grados durante 20-25 minutos.
Deje que los cupcakes terminados se enfríen completamente.
Para preparar la crema, coloque el queso crema en un recipiente hondo, agregue el azúcar glas, vierta la crema y el extracto de vainilla.
Mezcle los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Comience a velocidad baja y aumente gradualmente a velocidad media.
Coloreamos la crema en el tono deseado.
Mezclar bien y transferir a una manga pastelera.
Hacemos toppers para cupcakes y los decoramos a nuestro gusto.
Los cupcakes de año nuevo ya están listos.
Muffins navideños "Yolochki"
Los cupcakes de árbol de Navidad son una alternativa maravillosa a los pasteles y otros productos horneados que requieren mucho trabajo. Son increíblemente deliciosos y aromáticos. Los voluminosos árboles de Navidad lucen preciosos sobre muffins. Estos dulces serán un complemento elegante para tu mesa navideña y ayudarán a crear un ambiente navideño mágico.
Ingredientes
Para los cupcakes:
- Harina - 100 g
- Mantequilla - 65 g
- Azúcar - 75 g
- Huevos C1 - 2 uds.
- Leche - 2 cucharadas.
- Cacao en polvo - 10 g
- Polvo de hornear - 1 cucharadita.
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita.
Para decoración:
- Mantequilla - 125 g
- Azúcar en polvo - 125 g
- Requesón - 150 g
- Colorante alimentario - verde
- Conos de waffle - 6 uds.
- Perlas de azúcar
Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Porciones: 1 (6 cupcakes)
Receta paso a paso
Paso 1
Prepara los muffins. Coloca la harina en un recipiente hondo y añade la mantequilla ablandada.

Paso 2
Añade los huevos, el azúcar, la leche, el extracto de vainilla, el cacao y el polvo para hornear.


Paso 3
Mezclar bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4
Coloque la masa resultante en moldes para muffins y hornee los muffins durante 20 minutos a 160 grados.

Paso 5
Prepara la crema. Coloca la mantequilla ablandada en un recipiente aparte y bátela ligeramente con una batidora.


Paso 6
Añade el azúcar en polvo y continúa batiendo la mezcla hasta que quede esponjosa.


Paso 7
Añade el queso crema y mezcla bien hasta que quede suave.


Paso 8
Reserva seis cucharadas de crema y colorea la mezcla restante de color verde.

Paso 9
Hacemos pequeñas tapas para cupcakes con crema blanca y les colocamos conos de waffle.

Paso 10
Pinta con cuidado los conos de waffle con crema verde.

Paso 11
Con una manga pastelera con boquilla fina formamos “ramas de árbol de Navidad” sobre toda la superficie del cono.


Paso 12
Decora los muffins de árbol de Navidad terminados con perlas de azúcar y espolvorea con azúcar en polvo.


20 ideas para decorar cupcakes de Año Nuevo 2024
Me gustaría ofrecerte algunas ideas interesantes para decorar cupcakes para el Año Nuevo 2024. Elige uno a tu gusto y comienza a preparar tu postre festivo.
Símbolo del año
El Tigre de Agua será el rey del año que viene. Por eso, unos cupcakes festivos decorados a su estilo serán un complemento maravilloso para tu mesa de Año Nuevo.


Corona de Adviento
Esta corona navideña es una decoración maravillosa para muffins navideños. Es muy alegre y festiva. Puedes hacerla con glaseado espeso o fondant.


árboles de Navidad
Los cupcakes con glaseado en forma de árbol de Navidad lucen impresionantes. Puedes decorarlos con figuras de fondant, azúcar glas y chispitas.


Copos de nieve
Los copos de nieve son una de las decoraciones más populares y encantadoras para los cupcakes de Año Nuevo. Pueden ser de chocolate, fondant o glaseado. Los copos de nieve blancos lucen preciosos sobre glaseado azul suave o celeste.


Ciervo
El reno es un símbolo fundamental de las fiestas de Año Nuevo. Según la creencia popular, trae prosperidad. Los cupcakes con este simpático personaje encantarán tanto a niños como a adultos.

sombrero de Papá Noel
Estos cupcakes de Año Nuevo con temática de gorros de Papá Noel alegrarán el día a todos. Son brillantes, elegantes y festivos. Puedes hacer el gorro con glaseado o usar solo sus colores para decorar.


Muñecos de nieve
Los alegres muñecos de nieve son un personaje muy querido, perfecto para decorar cupcakes navideños. Pueden hacerse con fondant o glaseado espeso.


Luces multicolores
Las guirnaldas son una decoración maravillosa no solo para el árbol de Navidad, sino también para muffins. Para crearlas, necesitarás glaseado estable, caramelos de colores, chocolate derretido o glaseado.

Mini galletas de jengibre
Las pequeñas galletas de jengibre con forma de personajes navideños o de Año Nuevo son perfectas para decorar cupcakes. Quedan muy delicadas y encantadoras.


bayas de invierno
Si quieres hacer cupcakes con una decoración más natural, usa espino amarillo, arándanos rojos, arándanos rojos y otras bayas de invierno. Si lo deseas, puedes sumergirlos en almíbar y espolvorearlos con azúcar para simular la escarcha.


Adornos
¿No quieres perder el tiempo con decoraciones complicadas? Decora tus cupcakes festivos con adornos de Año Nuevo.


Vídeo: 12 maneras de decorar cupcakes de Año Nuevo
¿Buscas ideas para decorar cupcakes de Año Nuevo? Entonces definitivamente tienes que ver este video. Muestra 12 maneras únicas de decorar muffins navideños para todos los gustos.
El creador del video muestra el proceso de decoración de cupcakes con diversas técnicas. Las decoraciones incluyen glaseados de colores, chispas y figuras de fondant, caramelo, chocolate y masa de jengibre. Después de ver este video, seguro que te inspirarás para crear postres de lujo para tu mesa de Año Nuevo.








