Huevos de Pascua inusuales con gelatina y bayas.
Huevos en gelatina - Esta es una receta de carne dulce en gelatina, y a sus fanáticos les encantará de inmediato. Además, este es un postre muy vibrante. Al ver la foto, parece que requiere mucho trabajo prepararlo, pero en realidad, esta inusual receta de gelatina es muy sencilla.
Esta receta no deja lugar a la imaginación. Puedes añadir lo que quieras al relleno, incluso tus frutas favoritas. Solo recomendamos mantener el contraste de colores al elegir los ingredientes. Mira la foto; el plato se ve especialmente colorido, lo que encantará a tus invitados.
La receta de esta gelatina brillante incluye: seis huevos de gallina, 100 gramos de tus bayas favoritas, preferiblemente de diferentes colores, media naranja, medio limón, hojas de menta fresca, 300 ml de cualquier compota, jugo o almíbar, 2 - 3 cucharadas de gelatina, azúcar al gusto.
Acciones paso a paso
- Remojar la gelatina en 150 ml de agua fría y dejarla hinchar durante el tiempo indicado en el envase.
- Ahora preparemos las cáscaras de huevo. Primero, lava todos los huevos con bicarbonato. Luego, identifica el extremo romo de cada huevo y haz un agujero de unos dos centímetros de profundidad en él. Vierte con cuidado todo el contenido del huevo en un tazón; no necesitaremos las cáscaras; necesitaremos las cáscaras de huevo.
- Después de que la gelatina se haya remojado en agua el tiempo necesario, mézclela con el jugo o el jarabe. Vierta con cuidado el jarabe en la gelatina y mezcle bien hasta obtener una mezcla homogénea. Para esta receta, es mejor usar jugos o compotas de color claro; esto permitirá que las bayas oscuras brillen a través de la gelatina clara.
- Vierte agua tibia hervida en un recipiente hondo y añade una cucharadita de bicarbonato. Introduce todas las cáscaras de huevo. Déjalas reposar un par de minutos para que se desinfecten. Luego, enjuágalas bajo el grifo.
- Corta la naranja y el limón en trozos pequeños y bonitos, dejando la pulpa y la ralladura de la fruta en cada trozo.
- Simplemente lave y seque las bayas y las hojas de menta.
- Empecemos con el relleno. Para ello, coloca las cáscaras de huevo en un huevera. También puedes usar un huevera de cartón comercial, siempre que se mantengan en posición vertical.
- Coloque rodajas de cítricos y hojas de menta en el fondo. Luego, agregue las bayas. Puede usar bayas frescas o congeladas. Vierta con cuidado el jugo o la gelatina a base de jarabe en las cáscaras y refrigere los huevos, preferiblemente durante toda la noche.
Pela los huevos antes de servir. ¡Este vibrante y delicioso postre está listo!
