Cupcakes de Halloween: 3 recetas paso a paso + 30 opciones de decoración

Halloween es la festividad más vibrante y mística, y goza de inmensa popularidad en muchos países del mundo. Se celebran fiestas, festivales y espectáculos en su honor. La gente decora sus casas, crea disfraces y prepara diversos dulces con temática de la festividad.

En esta colección, he recopilado las mejores recetas de cupcakes de Halloween, junto con divertidas ideas de decoración. Estos originales dulces encantarán tanto a adultos como a niños. Crearán el ambiente festivo perfecto. Son perfectos para una fiesta o una reunión informal en casa.

Cupcakes de sombrero de bruja

Les presento una receta de lujosos cupcakes con sombrero de bruja que serán la estrella de su mesa de Halloween. Estos cupcakes son increíblemente deliciosos y tiernos. El glaseado ligero de queso crema les da un toque ligero y esponjoso, y el adorable sombrero de fondant le da un toque de estilo. Consiéntanse y consientan a sus seres queridos con este postre mágico.

Ingredientes

Para cupcakes:

• Harina - 300 g
• Azúcar moreno - 100 g
• Mantequilla - 100 g
• Leche - 70 ml
• Huevos C1 - 2 uds.
• Polvo de hornear - 1,5 cucharaditas.
• Sal - una pizca

Para la crema:

• Queso crema - 200 g
• Mantequilla - 125 g
• Azúcar en polvo - 200 g
• colorante alimentario morado

Para decoración:

• Masilla - púrpura, negra
• Kandurin - dorado

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Porciones: 1 (12 cupcakes)

Receta paso a paso

Paso 1

Prepara los ingredientes para los cupcakes.

Paso 2

Rompa los huevos en un recipiente hondo, agregue el azúcar moreno y mezcle bien con un batidor.

Paso 3

Agregue la leche, el aceite vegetal y mezcle hasta que quede suave.

Paso 4

Tamice la harina, la sal y el polvo para hornear y viértalos en la mezcla de huevo y leche.

Paso 5

Mezcle bien la mezcla hasta que quede suave.

Paso 6

Con una cuchara, coloque la masa en el molde para cupcakes.

Paso 7

Coloque el molde en un horno precalentado a 200 grados Celsius y hornee los cupcakes durante 20-30 minutos. Deje que se enfríen por completo.

Paso 8

Para preparar el glaseado de queso crema, combine el queso crema, la mantequilla y el azúcar glas. Bata con una batidora hasta que esté suave y añada colorante alimentario morado. Vierta el glaseado sobre los cupcakes fríos con una manga pastelera.

Paso 9

Extiende la masilla negra, corta círculos y forma con ellos la parte inferior del sombrero.

Paso 10

Hacemos lazos con cintas de masilla morada.

Paso 11

Formamos la parte superior del sombrero con masilla negra y la pegamos a la parte inferior con unas gotas de agua.

Paso 12

Pegamos los lazos siguiendo el mismo principio.

Paso 13

Para dar a los sombreros un brillo bonito, espolvoréalos con candurin dorado.

Paso 14

Decoramos los cupcakes con sombreros de bruja y podemos servir el postre en la mesa festiva.

Cupcakes de momia de calabaza

Las calabazas son un elemento clave de Halloween. Simbolizan el final de la cosecha y el fuego, que ahuyenta a los malos espíritus. Te ofrezco una receta sencilla para unos deliciosos cupcakes de momia de calabaza. Este postre es perfecto para una fiesta de Halloween. A tus invitados les encantará.

Ingredientes

Para cupcakes:

• Calabaza - 100 g
• Huevo C1 - 1 ud.
• Azúcar - 75 g
• Crema agria - 3 cucharadas l.
• Aceite vegetal - 3 cucharadas.
• Harina - 120 g
• Polvo de hornear - ½ cucharadita.

Para decoración:

• Glaseado blanco (o de chocolate) en tubo
• Colorante alimentario en gel - negro

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones: 1 (7-9 piezas)

Receta paso a paso

Paso 1

Preparamos los ingredientes necesarios.

Paso 2

Rallar la calabaza con un rallador grueso y exprimir el jugo.

Paso 3

En un recipiente aparte, rompa el huevo, agregue el aceite vegetal, la crema agria y mezcle hasta que quede suave.

Paso 4

Tamizar la harina y la levadura, añadir el azúcar y mezclar bien.

Paso 5

Combina la mezcla líquida con la seca y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 6

Añade la calabaza a la masa resultante y vuelve a mezclar bien.

Paso 7

Colocar la masa en los moldes, introducir en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 30 minutos.

Paso 8

Una vez que los cupcakes se hayan enfriado por completo, podemos decorarlos. Untamos cada cupcake con glaseado blanco o chocolate derretido.

Paso 9

Usando colorante alimentario en gel, dibuja los ojos, la nariz y la boca de la momia.

Paso 10

Los festivos cupcakes de momia de calabaza están listos para servir.

Cupcakes espeluznantes con un cuchillo

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre de Halloween único? Hornea cupcakes con sangre falsa para tu fiesta. Puedes usar cualquier cobertura, pero el terciopelo rojo es el que mejor queda. Puedes preparar tu propio glaseado de queso crema con tu receta favorita. La clave está en que sea esponjoso y estable.

 Ingredientes

• Queso crema - 400 g
• Mermelada de cerezas - 2-3 cucharadas.
• Jarabe de granadina - 3-4 cucharadas l.
• Masilla - marrón y gris
• Kandurin - plata

Tiempo de cocción: 20-30 minutos

Porciones: 1 (para decorar 8-10 cupcakes)

Receta paso a paso

Paso 1

Extendemos masilla marrón y gris y cortamos elementos de cuchillo.

Paso 2

Pegamos las piezas del cuchillo con unas gotas de agua. Luego pintamos la hoja con candurín plateado.

Paso 3

Coloque el queso crema en una manga pastelera y colóquelo sobre los cupcakes, dejando una pequeña hendidura en el medio.

Paso 4

Vierta granadina o cualquier otro jarabe rojo en las hendiduras y cúbralo con crema.

Paso 5

Vierta el almíbar sobre la parte superior del cupcake e inserte un cuchillo para fondant en él.

Paso 6

Además decora el cupcake con mermelada de cerezas.

Paso 7

Estos exclusivos cupcakes de Halloween están listos para sorprender a tus invitados.

Cupcakes fantasma de malvavisco

Te ofrezco una receta muy sencilla para decorar cupcakes de Halloween. Estos fantasmas de malvavisco son monísimos y nada aterradores. Este postre será un éxito tanto para adultos como para niños. Puedes preparar los cupcakes tú mismo con tu receta favorita.

Ingredientes

• Azúcar - 50 g
• Jugo de fruta - 50 ml
• Agua fría - 25 g
• Gelatina - 5 g
• Vainilla - una pizca
• Pastillas de malvavisco – 6 uds.
• Chocolate - 5-10 g
• Chispas de azúcar - opcional

Tiempo de cocción: 25-35 minutos

Porciones: 1 (para decorar 6 cupcakes)

Receta paso a paso

Paso 1

Vierta agua fría sobre la gelatina, revuelva y deje que se hinche.

Paso 2

Vierta el azúcar y la vainilla en una cacerola de fondo grueso, agregue el jugo de fruta y coloque al fuego.

Paso 3

Hierva el almíbar y retírelo del fuego. Déjelo enfriar un poco.

Paso 4

Combine el jarabe frío con la gelatina hinchada y viértalo en el tazón de una batidora. Bata la mezcla a alta velocidad hasta formar una espuma blanca y espesa.

Paso 5

Corta los malvaviscos en ángulo para formar conos.

Paso 6

Sumerge un cupcake en el suflé resultante y coloca un trozo de malvavisco encima.

Paso 7

Con una cuchara, forma la silueta de un fantasma, agregando soufflé donde sea necesario.

Paso 8

Usa chocolate derretido para dibujar los ojos y la boca del fantasma. Si lo deseas, puedes espolvorear el cupcake con cualquier decoración de azúcar.

Paso 9

Ya están listos los cupcakes aireados y bonitos para Halloween.

30 ideas para decorar cupcakes de Halloween

¿Buscas ideas originales para decorar cupcakes de Halloween? Entonces, sin duda, tienes que echarle un vistazo a esta colección. He reunido las ideas más emocionantes para decorar cupcakes navideños, para todos los gustos. Descúbrelas y elige las que más te gusten.

sombreros de calabaza

Las calabazas son el símbolo más famoso de Halloween. Decoran casas, cafeterías, tiendas, mesas navideñas y fiestas. Por eso, te ofrezco algunas ideas geniales para decorar cupcakes con sombreros de calabaza festivos.

Los más comunes son los glaseados con forma de calabaza. Para prepararlos, prepara un glaseado estable y tíñelo de color naranja brillante.

También puedes hacer una calabaza con fondant y usarla para decorar la parte superior del cupcake.

Los cupcakes con calabazas multicolores hechos de masilla tienen un aspecto muy interesante.

sombreros de bruja

El sombrero de bruja es uno de los disfraces de Halloween más populares para mujeres. Por eso, los cupcakes decorados con este sombrero serán sin duda el centro de atención de la fiesta. Este postre luce muy elegante y con estilo.

Se puede hacer un sombrero de bruja con fondant negro. Quedará genial con cualquier color de glaseado.

Pero si no quieres usar masilla para decorar, puedes hacer un sombrero con un cono de helado.

Sangre realista

La sangre falsa se usa a menudo en disfraces de Halloween. Se usa para maquillaje espeluznante y decoración de habitaciones. Da un aspecto escalofriante, pero bastante impresionante. Si no te da miedo la sangre, te recomiendo decorar cupcakes navideños con ella.

Utilizando fondant color carne y mermelada roja, puedes crear una variedad de heridas en los cupcakes.

Otro elemento popular de decoración de Halloween son los fragmentos de vidrio con sangre, que se pueden hacer fácilmente con caramelo transparente y mermelada roja.

Los cupcakes decorados con un cerebro hecho con crema y cualquier salsa roja dulce lucen muy creativos.

Fantasmas

Según la leyenda, en la noche de Halloween, los espíritus de los antepasados ​​fallecidos deambulan entre los vivos. Por eso, los fantasmas son uno de los símbolos de esta festividad. Les ofrezco decoraciones para cupcakes con fantasmas amables e inofensivos.

La mayoría de las veces, los fantasmas de cupcakes están hechos de fondant, y los ojos y la boca están pintados con colorante alimentario en gel negro.

Pero también puedes hacer este personaje de Halloween con merengue ligero. Ambas opciones quedan estupendas.

Momias

La imagen de una momia es bastante aterradora. Encaja a la perfección con la atmósfera de Halloween. Así que considera pintar este personaje en tus cupcakes navideños. Para ello, necesitarás glaseado blanco resistente, bolitas de caramelo y colorante alimentario negro.

Pequeños y lindos monstruos

¿Te preguntas cómo decorar cupcakes de Halloween para niños? Al fin y al cabo, un postre para peques debe ir acorde con la temática navideña sin parecer demasiado espeluznante ni aterrador. Te sugiero decorar los cupcakes con monstruos adorables y coloridos. A los niños les encantará.

Arañas y telarañas

La araña es un símbolo de la festividad más aterradora del año. Y no solo porque mucha gente les tenga miedo. Existe la creencia de que las arañas protegen el hogar de los malos espíritus. ¿Es cierto? No lo sé. Pero sí sé que las telarañas y las arañas quedan muy bien en los cupcakes de Halloween.

Gato negro

Desde la antigüedad, se ha considerado que los gatos negros poseen poderes sobrenaturales. Y aunque algunos los asocian con la mala suerte, en muchos países se consideran un símbolo de buena fortuna. Los cupcakes de Halloween con un gato negro contra la luna lucen impresionantes, incluso mágicos.

Puedes usar adornos para tartas ya preparados para decorar estos cupcakes. Esto te ahorrará mucho tiempo.

También puedes hacer decoraciones para cupcakes con fondant.

Murciélagos

Otro personaje místico para una fiesta de Halloween es un murciélago, que puede usarse para decorar cupcakes festivos. Para crear esta original decoración, necesitarás galletas redondas, bolitas de azúcar y glaseado. Este postre encantará tanto a adultos como a niños.

Personajes de películas

Halloween es una festividad que reúne a una gran variedad de personajes. Prepara cupcakes con personajes famosos de películas o dibujos animados, y tu postre será el plato fuerte de la fiesta.

Frankenstein es una de las imágenes más populares de esta festividad. Así que considera hacer cupcakes de Halloween con la forma de este monstruo verde.

Estos cupcakes del Conde Drácula complementarán a la perfección el ambiente de Halloween y deleitarán a todos tus invitados. Para crear esta decoración, necesitarás glaseado y fondant resistentes.

Esqueletos y huesos

Los huesos, calaveras y esqueletos son perfectos para decorar postres de Halloween. Se pueden pintar con glaseado o hacer con fondant y colocar sobre un cupcake. Estas decoraciones únicas lucen muy interesantes en los dulces.

Rosa roja

Una rosa roja heroica con bordes negros es el accesorio más hermoso para crear un vibrante look de Halloween. Por lo tanto, esta reina de las flores también es una elegante decoración para cupcakes festivos. Para crear esta obra maestra de repostería, necesitarás glaseado estable, colorante alimentario y una manga pastelera o jeringa. Los cupcakes con una rosa roja lucen lujosos.

Figuras de chocolate

Si te encanta trabajar con chocolate, te sugiero que lo uses para decorar cupcakes de Halloween. Puedes hacer cualquier tipo de figuras: calabazas, murciélagos, telarañas, fantasmas o incluso la casa de una bruja. Las decoraciones de chocolate se pueden colocar en los cupcakes tanto horizontal como verticalmente.

Colores de las vacaciones

No todo el mundo sabe que los colores principales de Halloween son el naranja y el negro. Así que, incluso si no te gustan las decoraciones elaboradas ni trabajar con fondant y chocolate, puedes decorar cupcakes festivos con estos dos colores. Este postre complementará a la perfección el ambiente de Halloween.