Lindos pasteles con forma de oveja como símbolo del 2015
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Es importante que cada ama de casa tenga en su arsenal uno o dos platos que, al servirlos, sean una verdadera sorpresa no sólo para los invitados, sino también una revelación para la propia ama de casa. Un plato dulce original servido como postre, pastel u otro tipo de producto horneado siempre será una adición bienvenida a la mesa navideña.
Un postre divertido y delicioso.
La variedad de dulces actuales sorprende a cualquier gourmet, pero este pastel, una simpática ovejita que recuerda a personajes de dibujos animados, es una auténtica obra maestra. Este pastel debe su origen a una original forma de decorar la mesa de Año Nuevo. La sencillez y originalidad de este delicioso pastel, con forma de ovejita, hacen que este plato único y delicioso sea rápido de preparar. Es fácil de preparar, así que con los ingredientes, los utensilios de cocina y, sobre todo, las ganas, podrás crear un capricho irresistible en un abrir y cerrar de ojos.
Antes de empezar, decide el número de porciones. El pastel tiene un aspecto único y es una pieza única dentro de la composición. Los ingredientes principales que necesitarás para preparar 4 porciones son:
- 3 huevos de gallina;
- un vaso de harina;
- un vaso de azúcar granulada;
- un vaso de crema batida;
- una pizca de tinte natural verde;
- granos de maní - 2 piezas;
- dos palitos de paja dulce.
Cualquier ama de casa que planee un postre de oveja no dedicará más de 10 minutos a preparar todos los ingredientes necesarios para empezar a cocinar. Como cualquier pastel, el pastel tiene una base. Primero, hay que hacer bizcochos con la forma del cuerpo y la cabeza de las ovejas. El bizcocho se prepara de la siguiente manera: primero, se separan las claras de las yemas y se baten enérgicamente por separado con el azúcar. Se mezclan las mezclas resultantes con la harina tamizada y se vuelve a batir toda la mezcla.
Hornear y dar forma
Coloque la mezcla resultante en pequeñas porciones sobre una bandeja forrada con papel vegetal. Las porciones más grandes se usarán para los cuerpos de las ovejas, mientras que los trozos más pequeños serán las futuras cabezas. Precaliente el horno a 180 °C.0La futura oveja se hornea durante no más de 10 minutos.
Mientras se hornea la masa, prepara el glaseado. Bate el glaseado con azúcar durante 10 minutos, luego divide la mezcla en dos partes, añadiendo colorante verde a una. Durante este tiempo, el cuerpo y la cabeza de la oveja ya están preparados. Con una jeringa especial, aplica glaseado blanco sobre la parte más grande formando remolinos, dándole al futuro pastel la apariencia de un auténtico vellón de oveja. Decora el bizcocho más pequeño añadiendo orejas hechas con mitades de cacahuete a la cabeza. La oveja se coloca sobre patas hechas con palitos de paja de caramelo, y finalmente, la base del plato se forra con glaseado verde, imitando un césped verde.
La preparación completa no lleva más de media hora, y cada ama de casa puede crear una composición similar por sí misma, para el deleite de su familia y amigos.
